скажите а суп из плавленных сырков вкусный или как ?

Готовлю "Супчик по-быстрому"
В кипящую воду кладу очищенный нарезанный кубиками картофель, пока он кипит, делаю зажарку на раст. масле из лука и моркови, минут за 5 в сковородку с зажаркой кладу нарезанные колечками сосиски, затем всё содержимое сковородки высыпаю в кастрюлю, туда же пару тёртых плавленых сырков (можно 200 г колбасного сыра) , нарезанную зелень, посолить, приправить и когда закипит, выключаю, накрываю крышкой, через 10 минут - вкуснятина ))) С ржаными сухариками - вообще БОМБА !!!

Многим нравиться. И я бы не отказалась. Только думаю, надо специальный сырок взять ( они так и называются-для супа)

Смотря какой плавленный сырок.

я готовлю суп с добавлением таких сырков следующим макаром. .
сначала отвариваю куриное филе, мелко кромсаю откладываю на время в сторону.. . далее прямо в этом бульочике (смотрите, чтобы воды было не на много больше картошки) , отвариваю порубленную картошку и морковку... затем измельчаю с помощью блендера всю эту массу в не слишком густое пюре, далее обжариваю грибочки с луком. . я беру ассорти из белых, лисичек и шампиньонов. . грибочки перед жаркой нужно порубить как можно мельче ножом. заливаю в пюре молоко или нежирные сливки ну. чтобы было почти до верха кастрюли засыпаю туда курочку, грибочки, еще раз прохожусь блендером, до однородной массы, если получилось жидковато, то нужно добавить 1 куриное яйцо и еще раз смешать.. . так как это суп пюре, он не должен быть слишком жидким. ставлю на маленький огонь, чтобы немного выпарить сливки (или молоко) , когда супчик начнет закипать засыпаю предварительно натертые на терке плавленные сырки типа Дружба. . и постоянно помешивая суп, ждем когда сыр полностью расплавится.... перед подачей, очень хорошо украсить свежим укропом. . да и для вкусу. . да, не забудьте посолить и поперчить! ! поперчить можно щедро! а еще обязательно подовать с ржаными гренками или сухариками!!! !
количество ингридиентов определяю на глаз.. . в зависимости от размера кастрюли. .
короче суп отпадный, мой фирменный, рецепт вам безвозмездно! такой суп получился в результате моей импровизации, никогда раньше не готовил супы, и не знал ни одного рецепта. . на готовку со всем про всем уходит окола часа, или чуть больше (из за курицы) , можно облегченный вариант без курицы. . тогда готовка не более 40 минут.

1,5л воды
500г лука
250г плавленого сыра (сорта по выбору)
250г фарша
Соевый соус, молотый перец по вкусуВ основу был взят рецепт лукового супа с сырками „Дружба“, но адоптирован к текущим условиям. Так как сырки „Дружба “ мне заведомо было не купить, то пошли в ход другие сорта плавленого сыра, выуженные с полок супермаркета, а именно плавленый тостовый сыр и плавленый сыр с различными наполнителями. Одним махом хотелось узнать, как ведут себя эти сыры при расплавлении в супе. Оказалось по-разному. Тостовый сыр расплавился очень быстро, а сыр с наполнителями пришлось слегка вынудить к этому.
Ну а теперь о самом супе. Лук режем кольцами и обжариваем его до золотистого цвета. Тем временем ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим воду до кипения, формируем из фарша небольшие фрикадельки и бросаем в кипящую воду, снимаем пену. Когда лук приобретет золотистую окраску, отправляем его тоже в бульон, оставив немного лука на сковороде, доводим его до состояния чипсов (для украшения супчика при подаче) . Дадим супу минут 15 покипеть, лук должен провариться. В это время измельчаем сырки. Затем шумовкой вынимаем лук и фрикадельки и в бульон отправляем сырки. Периодически помешиваем супчик, добиваясь полного растворения сыра. Если сыр до конца не растворится, придется прибегнуть к помощи блендера. Фрикадельки и лук надо разделить, лук довести до состояния пюре и вернуть его в бульон, еще раз при помощи блендера все перемешать, положить фрикадельки в бульон, дать закипеть. Разлить по тарелкам, украсить жареными колечками лука и зеленью и подать к столу
вкусно

"или как"

Очень вкусный, если больше нечего есть.

очень вкусный... особенно люблю в тарелку добавить при подаче маленькие сухарики и отварные креветки)

да, вкусно!

мне не нравится..

Я готовлю так: режу картофель и морковь кубиками, ставлю варить. Отдельно обжариваю лук, немного томатной пасты и грибы, добавляю в бульон. Варю до готовности, за 5 мин. добавляю плавленный сырок и зелень, получается очень вкусно, советую))

Можно сыр сделать самому. Из творога - 400гр творога, 1 яйцо, 1 ч. л. соды, 100 гр слив. масла, соль и немного перчика черного ( на любителя) = все хорошо вымешать и поставить на малый огонь. Часто помешиватьВсе начнет плавиться .Как только расплавится и превратится в однородную массу - сыр готов. Выкладываем в формочку и в холодильник. И суп из такого сырка - замечательный,

очень вкусный! сыр лучше не в фольге, а в пластмассовых ванночках )