Что можно приготовить девочке 12 лет?

Перец, фаршированный брынзой и помидорами
слабосоленая брынза 150г
2 маленьких помидора
1 яйцо
2 небольших болгарских перца
Брынзу натереть на крупной терке
Помидоры нарезать кубиками
Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень.
Разрезать болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью.
Запекать в духовке на анти пригарной поверхности в течение 20 минут при 200 градусах до зарумянивания.

Омлет с шампиньонами на завтрак.
Яйца куриные - 1 шт
Шампиньоны свежие (маленькие, крепкие) - 2 шт
Молоко - 1 ч. л.
Укроп (или кервель) - 1 веточка
Лук-резанец - 1 головка
Масло растительное рафинированное - несколько капель
Вымойте и измельчите травы. Взбейте яйцо. Промойте грибы под струей воды, нарежьте на маленькие кусочки.
Обжарьте шампиньоны на умеренном огне. Когда вся вода с грибов выпарится, добавьте несколько капель масла, потом взбитое яйцо с травами. Готовьте на среднем огне. Омлет должен быть слегка недожаренным. Сложите его вдвое и нарежьте на мелкие кусочки.
Омлет можно подавать с помидором, нарезанным кубиками.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу)
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб
Вырезаем мякиш и кладем колбаску, сыр, помидор вовнутрь. .
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!

Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.

Всё равно же, придётся читать. Так что, поищи в интернете или в журналах по кулинарии, коих сейчас великое множество

картофель круглый можно отварить затем порезать лук полукольцами и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до немного золотистого цвета и добавить в него картофель и побольше сливочного масла обжаривать картофель до золотистой корочки и салат зеленый сделать.

Смотря какие продукты есть у вас

в интернете посмотри что можно приготовит ьи приготовь

Состав
помидоры - 3-4 шт,
перец болгарский - 1 шт,
огурцы свежие - 2-3 шт,
салат листовой,
авокадо - 1 шт,
для заправки
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
сок лимона или белый винный уксус - 0,5-1 столовая ложка,
соль,
перец

Приготовление

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками.
Авокадо вымыть, обсушить и разрезать вдоль пополам. Удалить косточку и сбрызнуть соком лимона, чтобы авокадо не потемнело.

Авокадо нарезать брусочками или ломтиками и еще раз сбрызнуть лимонным соком.
Перец вымыть, удалить семенную коробку, еще раз промыть и нарезать соломкой.

Соединить подготовленные овощи и выложить их в салатницу.
Заправить салат оливковым маслом и соком лимона (или винным уксусом) , добавить немного соли и перца.
Перемешать салат перед подачей.

сделай омлет. в глубокую миску разбей 6 яиц. миксером взбей их. добавь на кончике ножа соли и полстакана молока, еще раз хорошо взбей миксером. сковороду смажь растительным маслом, вылей массу и ставь на медленный огонь. сверху закрой крышкой. через 8 -10 минут омлет будет готов. порежь салат из огурцов: огурец порежь кольцами, присоли, добавь нарезанного зеленого лука и добавь 2 столовые ложки сметаны

ролтон приготовь

Ну в этом возрасте много что можно уже приготовить:
я советую тебе две книги:
1) Лемнис М. , Витры X. Настольная книга для студентов и влюбленных. / М. Лемнис, X. Витры, – М. : «Фирма Алеся» , 1993. – 160 с.
2) Сахарова С. Ю. Домашний повар, или Калинкины записи для начинающих кулинаров. 1991

Ну а конкретно: все зависит как тебе сказали от тех продуктов, которые есть в доме.
Например если есть яйца, то можно и омлет и яичницу и блины и оладушки и просто салатик с отварным яичком.

Если есть молоко, то можно кашку молочную сварить или суп молочный

Если есть капуста, то ее тушат или делают щи
Если найдется и свекла -то борщ или свекольник.

Картошка - универсальна: картофельное пюре и печеная картошка и запеканка картофельная с фаршем и картофельный салат и драники!

Ну из рыбы делают уху или жарят

Если есть мясо, то лучше всего его превратить в фарш и делать колтеты или фрикадельки (то есть отваривать)

Если есть курица, то ее варят и делают бульон или супчик.

Если есть мука, то с яйцом можно замешать галушки или лапшу домашнюю.

Из творога просто сделать творожную массу или запеканку

Салат делают из овощей, масла или сметаны.. .

В общем решать только тебе: смотря что любит твоя мама и смотря что у тебя уже хорошо получается, а то с первого раза можно просто испортить продукты, а толку не будет. не все же рецепты простым языком написаны, есть и очень плохо написанные рецепты и с ошибками.
Но самое главное, что бы ЗА тобой мама не мыла до ночи посуду и не оттирала заляпанную плиту и стены кухни!! !
Оставь за собой чистоту в любом случае - вот главный подарок маме. А можешь вообще просто заготовить ей продукты, помочь готовить и помочь убрать! ! И то радость какая!! !
мамае будет ОЧЕНЬ приятно!!!

Набери в поиске "мороженное дома"

Приготовить можно все что угодно, главное быть осторожным - не порезаться ножиком и не обвариться кипятком.
*************************************************************
"Пюре с куриными сердцами и с куриной печенью. "
1) Чистим картошку, моем. Килограмма средней должно хватить. Если она мелкая и отходов много - берем 1.5-2.0 кг.
2) Заливаем ее в кастрюле водой и варим. Через 10-15 минут ее нужно посолить (чайная ложка без горки на кастрюлю) и пробовать проткнуть ножом. Если она вся уже достаточно мягкая, но еще не распадается - сливаем воду (в кружку) , добавляем сливочное масло, немного специй и толчем. Если пюре густоватое - сразу добавить слитый кипяток (не весь - чуть чуть) и еще потолочь. Накрыть крышкой.
3) Куриные сердца и печень (мытые) кидаем на горячую сковороду с подсолнечным маслом и жарим, помешивая. Сгрести все это дело на пол сковороды (почти сразу) и жарим на пустом месте один лук. Все перемешать, налить в сковороду 150 мл воды и тушить. Солим, перчим. Добавляем в эту не очень горячую, но кипящую смесь пару ложек сметаны и майонеза (по вкусу) . Еще тушим некоторое время. Можно взять ложкой чуть чуть печени в пиалу, остудить и попробовать на готовность и соль.

Омлет-самое простое блюдо.
А вообще, если обед, то пожарь картошку ей. И салат сделай зеленый. Этого будет достаточно-мама, уверена, останется довольной=)