Подскажите, пожалуйста, вкусное блюдо из картошки

пожарь картошку ммм очень вкусно)

Пирожки картофельные с капустой
картофель - 1,75 кг
яйцо для пирожков и для фарша - по 1 шт.
мука пшеничная - 25 г
соль для пирожков и для фарша
капуста белокочанная свежая - 250 г
масло растительное - 100 г
лук репчатый - 50 г
масло сливочное - 90 г
сахар
Отварной картофель протрите горячим, добавьте соль, яйцо и перемешайте.
Рубленую свежую капусту поджарьте в части растительного масла, посолите, добавьте пассированный на масле лук, сырое яйцо, перемешайте. Квашеную капусту поджарьте на растительном масле с луком и заправьте сахаром по вкусу, подлейте воды или бульона и потушите 30 минут.
Картофельную массу разделайте на круглые лепешки, заверните в них капустный фарш, сформуйте пирожки, панируйте в муке и обжарьте в оставшемся масле. Подайте в горячем виде с растопленным сливочным маслом.

Поросёнок" из картофельного Пюре с мясом
На большой лист, я брала:
2 кг. мяса, лук 4 шт. , 2 ст. ложки масла подсолнечного, 3 кг картофеля, немного молока и масла сливочного для пюре, маслина, морковка, 1 яйцо, соль, перец
Картофель очистить и поставить варить, мясо нарезать тонкими полосками и раскалить масло на двух сковородах, обжарить мясо, когда будет почти готово, добавить лук, нарезанный полукольцами. Сделать пюре, добавив молоко и масло в картошку, постелить пергаментную бумагу на лист, один слой картофельного пюре по размеру поросенка, затем выложить мясо на пюре, сверху картошку, придать форму поросёнка, уши из картошки, глаза из маслин, пятачок из морковки. Смазать взбитым яйцом, поставить в духовой шкаф 180° на 30 мин. Украсить овощами

Молодой картофель с укропом и с малосольными огурчиками----вкуснее еды не бывает...

Ну ребята.... озверели. Вам мало этого благородного... подавайте вкусненького? Сазар у вас олицетворяет вкусность. Вот и посахарите.

Картофель, тушенный в горшочке
Для рецепта вам потребуется:
картофель - 10 шт.
сметана (или сливки) - 1 стакан
соль, специи, зелень укропа - по вкусу

Картофель очистить, нарезать кружочками, положить в глиняный горшочек, добавить специи, залить сметаной, закрыть крышкой. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовый картофель посыпать зеленью и подавать на стол с салатом из свежих овощей.

Картофельные зразы с грибами.
Картофель 800 гр.
Грибы свежие или замороженные 500 гр.
Мука 4-5 ст. л.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 4 ст. л.
Панировочные сухари
Сметана 150 гр.
Соль
Перец черный молотый
Приготовление начинки для зраз:
Грибы нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле.
Добавить мелко нарезанный лук, жарить еще 5 минут.
Посолить и поперчить по вкусу.
Приготовление зраз:
Картофель очистить, помыть, отварить до готовности в подсоленной воде.
Отвар от картофеля слить в миску. Картофель размять, добавляя чуть-чуть отвара.
К полученному пюре добавить муку, хорошо перемешать, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделить тесто на небольшие кусочки, сформовать руками лепешки.
В центр каждой лепешки выложить 1 ч. л. грибного фарша. Края защепить. Придать зразам форму удлиненных котлет.
Обвалять зразы в панировочных сухарях. Жарить на разогретой сковородке с растительном масле до румяной корочки.
Выложить на блюдо. Подавать со сметаной, украсить зеленью.

драники. или запечь в горшочках, в духовке с мясом+грибы+лучок мариновынный+сметана+сверху сыр