Луковый, конечно.
Засыпаю в кастрюлю грамм по триста мелко порубленных оленьих ребер и лыток. Кидаю туда же изрядный кусок хребтины от почечной части и с полкило окорока. Можно добавить парочку копченых свиных ребрышек и подзаправить салом. Водичкой заливаю на два пальца сверху. Солю по своему вкусу и ставлю на плиту. Накипь снимать надо, но без фанатизма. Когда вскипит, кидаю луковичку, среднего размера, можно в кожуре. Накрываю крышечкой - обязательно. Отставляю на краешек, чтоб потомилось. От двух часов и больше. Кидаю всякую хрень: перец горошком, лаврушку, можно имбирный корень. Минут через десять сыплю зелень: всю, какая есть. Снимаю с огня и накрываем полотенцем. Через пятнадцать минут можно есть.
Первые блюда
Какой ваш любимый суп (первое блюдо)?
Елена Шишкина
Хорош луковый супчик!
Солянку люблю, борщ.
Гороховый, с курицей. Овощи, естественно.
Солянка сборная мясная!!! Обожаю!!!)))))))))))) ) Еще холодный свекольник, холодный щавелевый супчик, рассольник, грибной, перловый на грибном бульоне (без грибов!)...
Окрошка
Тот который вкусный. а не помои.
- куриный супчик с домашней лапшой или супчик с фрикадельками ...
Борщ вегетарианский с красной фасолью
Щи из свежей капусты
Щи из свежей капусты
я практически все супы люблю, ну кроме окрошки
рыбный, грибной, свекольник
Борщ, солянка, гороховый с грибами, куриная лапша.
щавелевый .грибной. и борщ.
Борщец, супчик с щавелем и крапивой, лагман, шурпа, суп с фрикадельками, гороховый, с машем
борщ. густой, с мяском.... =) вкусняшка!
лапша куриная
солянка и окрошка
Щи и борщок =)
рассольник обожаю, потом может быть борщ или лапша)))
шулюм
щи, солянка
Рассольник, грибной и борщ
борщ
с мясом
куриный бульон + курица+ рис + вегетта
Похожие вопросы
- Ваш любимый суп (первое блюдо)
- Напишите ваш любимый рецепт первого блюда?
- Какое ваше любимое первое блюдо и рецептик можно? Ваш любимый суп?
- Чем полезны супы (первые блюда)?
- Как Вы считаете - первое блюдо надо есть каждый день?? ? Ваш любимый суп - какой ???
- Подскажите рецепт вкусного и не слишком экзотичного супа, первого блюда.
- ваш любимый суп. оригинальные можно с рецептом ваш любимый суп. оригинальные можно с рецептом
- Всегда ли в вашем доме есть первое блюдо? (то есть суп)
- Ваш любимый суп?
- Ваш любимый суп, кроме борща.