Первые блюда

Поисковик сложно выдаёт///Суп из рыбы самый самый простяцкий рецепт напишите пожалуйста

..
...елена ...
7 678
самый простой вариант из рыбных консервов
можно консервы заменить рыбой
заливаем рыбу водой, доводим до кипения, делаем медленный огонь, варим рыбу до полуготовности, добавляем резаный картофель, варим, добавляем пассированный лук с морковкой, добавляем 2 стол. ложки промытого риса, варим до готовности всех ингридиентов, под конец добавляем лавровый лист и 5 черных горошин. выключаем.

если из консервов, то всё так же варим, только консервы добавляем самые последние, доводим до кипения, выключаем (если электро плита - суп еще поварится пока плита будет остывать, если газ - то после закипания еще на маленьком огне подержать минут 5)
Наталья Прасолова
Наталья Прасолова
54 713
Лучший ответ
Отвариваетерыбу, добавляете картшку и зажарку, в конце зелень....
Варим картошку, добавляем рыбные консервы, посыпаем луком и зеленью.
Уха домашняя
Для получения должного вкуса в уху вместе с рыбой закладываются в начале варки корни и стебли петрушки и сельдерея, перец горошком, возможна и добавка лаврового листа (по вкусу) . В настоящую уху не кладутся овощи (и никакая иная заправка) , кроме иногда лука целой луковицей и в редких случаях - одной-двух целых картофелин, да и то лишь тогда, когда уха готовится уже из снулой рыбы, то есть хотя и выловленной недавно, но уже не живой.
Все виды ухи готовятся быстро - от 12 до 20 минут от момента закипания. Свежую рыбу для ухи не очищают от чешуи, а кладут в холодную воду, и при медленном нагревании (30 минут до закипания) чешуя распускается без остатка, давая ухе ее особый навар и вкус. При медленном нагревании уха бывает готова через 5 минут после начала кипения.
ER
Ekaterina Rafikova
29 738
Для хорошего рыбного супа должно быть 2 вида рыбы. Мелочь (очень хорошо тюлька, килька, бычки и головы, хвосты, плавники от крупной рыбы) -из нее варится бульон, который потом процеживается и крупная рыбка, которая идет порционным кусочком в тарелку. Ставишь варить рыбный бульон-варится минут 10,чтобы глазки у рыб побелели. В другой кастрюльке в минимальном количестве воды отвариваешь порезанный картофель с морковкой и репчатым луком, кусочки рыбы, заливаешь рыбным бульоном, добавляешь резанные помидоры, болгарский перец, соль, черный перец, лавровый лист, семена укропа, чеснок. Доводишь все до кипения и выключаешь.
вода закипит, положи картошку и лук, когда картошка будет готова, кладешь рыбные консервы вместе с водой, варишь 5 минут, соль и перец по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
...елена ... кажись только 1 человек понял как мужику объяснить "на пальцах"_))
суп из рыбы называется уха!
...елена ... уха это уха а рыбный суп другое
картошка, пшено, сырой лук, сырая морковка + 2 консервы в масле, перец, соль
Рыбу свежую больше 20 мин не кипетят
Так что ее кладут последнеи, а если мелкими кусочками то 10-15 мин, она просто развалится а потом лови ее опять, но только в супе; -))
гога забыл нуна в конце горящее полено засунуть и водки во время кипения подлитть грам сто

Похожие вопросы