Первые блюда
как приготовить просто кусок свинины?!?! как приготовить просто кусок свинины?!?!
Кусок свинины нашпиговать чесноком и морковкой. Замариновать в горчитце часа на 2-3. и в дузовку
Буженина. нашпиговать мясо чесноком, луком, овощами, натереть солью и специями. Обмазать горчицей, завернуть в фольгу и сунуть в духовку. Время готовки час на кило.
Килограммовый кусок свинины натрите смесью из соли, раздавленного чеснока, черного горького и душистого перцев. Оставьте на 2-3 часа в холодильнике (не на морозе!). Потом поместите в "Рукав для запекания" или в "Пакет для запекания" (это везде продают) и в духовку на 2 часа при 180-200 градусов. Не развязывать и не разрезать рукав до конца выпечки.
как и всё сварить
Нашпигуйте его кусочками копченого сала, чесноком, натрите солью и горчицей, заверните в фольгу - и в духовку чала на полтора на средний огонь.
Буженина получится вкусная.
Буженина получится вкусная.
Низкотемпературное запекание. Рецепты в инете. По времени дольше, но оно того стоит.
на сковороду и чуть масла с солью
Натереть специями, посолить, в духовку закинуть и в фольге запечь.
Залей водой и свари или в духовке запеки.
запечь в духовке в рукаве
в рукаве круче всего, со специями!
НАРЕЖ СВИНИНУ СРЕДНИМИ КУСКАМИ ВЫЛОЖ В СКОВОРОДУ ЗАЛЕЙ ВОДОЙ, ПОСОЛИ ДОВЕДИ ДО ПОЛУГОТОВНОСТИ, НАЛЕЙ МАСЛА, И ДОЖДИСЬ КОГДА ВОДА ВЫКИПИТ, НАРЕЖ СОЛОМКОЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, МОРКОВЬ И ЛУК ПОЛУКОЛЬЦАМИ И БОКАЛ КРАСНОГО ВИНА ДОВЕДИ ДО ГОТОВНОСТИ И ДОБАВЬ СМЕСЬ ПЯТИ ПЕРЦЕВ ПЯТЬ МИНУТ НАСТОИТСЯ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
нафиг свинину .. лучше баранину
Похожие вопросы
- Есть небольшой кусок свинины, как приготовить что бы мясо было мягким?
- Вам нравится тушёная капуста с мясом? Прям с кусками свинины, или курицы? Чтоб всё было "прожарено" как следует
- Посоветуйти какой супчик приготовить из кусочка свинины
- Как правильно приготовить суп из свинины? есть картошка,лук,морковь,чеснок,специи,кубики кнорр,рис или рожки? Хэлп ми)))
- Что можно приготовить, из жиденького, вкусненького и не обычного??? Из свинины
- Есть фарш. Из свинины. Хочу приготовить суп с фрикадельками. Какой рецепт подскажите их приготовления? Попроще... )))
- что приготовить вкусного из свинины?
- Подскажите, как приготовить гуляш из свинины.
- Что можно приготовить из мяса (свинина),картошки,моркови,капусты?
- Поделитесь своими рецептами приготовления холодца из говядины или свинины))) Хочу приготовить холодец по новому)))