Кто нибудь пробовал варить грибной суп на мясном бульоне?

считаю что это не вкусно, в виде исключения принимаю такое сочетание (мясо+грибы) в жульене....

На курином хорошо! а по другому то как?

Часто так делаем.

одно перебьёт другое. грибы они сами по себе хороши (если лесные особенно)

Я всегда так варю- получается очень вкусно.

Да. Постоянно так делаю.

В моем понимании, грибной суп, сваренный на мясном бульоне, это испорченный продукт.

Боже упаси! Я ни грибы, ни мясо терпеть не могу (((((((

С таким же успехом можно варить на мясном бульоне молочную сладкую кашу.... В итоге получится суп ни мясной, ни грибной.

Не вкусно, бульон очень грубый получается. Слишком много белка

Если есть мясной бульон, то конечно сварю на нём, нежели на простой воде, очень вкусное сочетание

нет можно попробовать

Можно, но лучше на грибном бульоне. Так лучше грибы чувствуются. Не надо перенасыщать мясным. Масло масляное!

Как раз желательно варить грибной суп на мясном (костном) бульоне, так как сами грибы плохо усваиваются. Сухие грибы перед закладкой лучше растереть в порошок.

Несколько самых красивых грибочков замочить в молоке, основную массу смолоть на кофемолке.
В мясо-костный бульон добавить размоченные грибы, обжаренный до золотистой корочки на свином сале картофель, пассерованый лук и смолотые сушёные грибы, варить на малом огне до готовности. Заправить толчёным чесноком, соль и специи – по вкусу, хорошо идёт со свежесмолотыми чёрным перцем и кориандром.
Подавать со сметаной и зеленью или майонезом

не стоит невкусно получается-это мое мнение

Моя мать постоянно так делает. Вкусно, конечно, но очень тяжело. После такой трапезы мне лично пару часов в горизонтальном положении провести надо, сама я так не делаю.

Грибы своего рода тоже мясо, так что из животного мира никого не добавляю )

Это слишком тяжелая смесь. Одних грибов хватит.