подскажите проверенный рецепт солянки

Что нудно)
1-свежая курочка точнее ее части можете взять бедро или крылышко там много не надо)
2-два окорочка копченой курицы)
3-любая копченая колбаса)
4-карбоната можно не большой кусочек)
5-соленые огурцы если домашнего посола шт 3-4 если корнишоны то маленькой баночки достаточно)
6-томатная паста)
7-3-4 средней картофилины)
8-1 банка маслин желательно без косточек)
9-1 головка лука и 1 средняя марковки
10- зелень укроп петрушка там по желанию)
11-лемон и сметана)
поставим воду когда она закипит закидываем курочку немного погодя скидываем картошку) покипит карбонат и колбасу капченую курицу нарезаем
и скидываем пускай вариться лук марковку передариваем с огурцами и с маслинами и томатом не сильно крупно нарезаме кубиком или саломкой и
скидывем в суп потом скидываем зелень когда приготовиться)))
так же можно использовать сосиски молочные или охотничи колбаски или так же докторскую колбасу или копченое сало)
все что есть месное можете добовлять по желаию что кушают в вашей семье это не принципиально)) готовят на свой вкус)))
Сестра у меня так готовит получаеться очень вкусно))) и лемон дольку ложите в тарелку вместе со сметаной)
Я не мастер расписывать рецепты но думаю суть готовки вы поняли)

дык солянка не по рецептам делается.. а из того что осталось) не зря ж она сборная называется)

Я готовлю так. Главное в этом деле - грудинка. Грудинка вареная и такая, что б слюнки текли и пахла вкусно. Так вот вот эту грудинку, кубиками, обжариваете на сковородке, добавляете все мясное, даже сосиски, только копченые колбасы не нужно - убьют вкус. Если варите на мясном бульоне - и мясо туда же, обжаривать. Отдельно много лука пережариваете+томат паста в конце. В кастрюлю - бульон или воду (и на воде варю). Закипело - мясное и лук туда. Никакой картошки! Покипело минут 5 - нарезаные маринованные огурцы. Только огурцы обязательно пробовать: абы какие не пойдут. Потом маслины (любые). Немного воды от маслин. Соль и все. Лимон кладете уже в тарелку с ложкой сметаны.