Первые блюда

Как варить простой свинной супчик

Как сварить простой супчик, легенький
Сколтко варить мясо свиное
А то в интеинете всякие зарубежные и сложные
А мне бы просто с мясом лук морковь и мясо
Очень нелегко сделать легкий бульон для свинины, но у меня есть один вариант для приготовления низкокалорийного свиного супа. Можно взять мясо поросенка (до 180 ккал) или вырезку взрослой свиньи (около 200-250 ккал), репчатый лук по желанию и отваривать 2 - 2,5 часа. Возьмите репчатый лук, морковь, картофель и болгарский перец и отваривайте овощи 10-15 минут, можно посолить или поперчить по вкусу. Можно добавить чеснок. Получается отличный, и самое главное - легкий суп из свинины.
Екатерина Дмитриева
Екатерина Дмитриева
1 107
Лучший ответ
уже сами все описали))
варите мясо до мягкости 1.5 ч примерно ( если кости до того состояния как станут отходить от кости)
картошку брусками -как сварится мясо добавляем
обжарку за 5 мин до готовности картошки
морковь шинкованная лук мелко
соль перец лавр
вари со свиным мясом, Луком, морковью, картошкой. Да и вроде бы все. остальное по вкусу.
Свиное мясо - обязательно ребрышки. Можно их немного на сильном огне обжарить. потом час-полтора варить, посолив по вкусу. Пену первую серую - снять, потом белую - можно оставить. Затем - обжарить морковь и мелконарезанный лук до золотистости, добавить в бульон. Потом - картошки нарезанной. Помимо картошки можно добавить горсть риса или мелких макарон. Для красоты - мелконарезанный половинку болгарского перца. За 10 минут до конца - перец горошком - штук 10, 2-3 листка лаврухи. После выключения - накрыть полотаенцами и дать часок потомиться. Потом - вперед и с песней!
Берешь кусок трупа, кладешь в воду и варишь до получения трупного отвара, добавляешь к трупным останкам овощи и доводишь до готовности. Приятного вам трупоедения!!)))
Шнар Бекенова
Шнар Бекенова
40 945
Gulnaz Uzakbaeva веган?))) сочувствую... (((
Полтора часика отварите мясо, снимая переодически пенку и подливая водичку... Потом обжарьте лук с морковкой и закиньте в бульон вместе с картофаном и капусткою, вот вам наваристые и сытные ЩИ
моете мясо, ложите куском варить, пока оно вариится, приготовляете овощи, картошку, маркошку, лук, капустку..
через час мясо вынимаете, в бюульон ложите картошку и капусту! морковь обжариваете с луком, потом добавляете болгарский перчик и помидорки!
мясо нарезаете кака вам нравится и складываетие в варящиеся овощи, как картогшка стала почти полностью мягкой выкладываете обжареные овощи и варите еще минут 10
под крышку, пр ивыключеной плите можно добавить нарезаную зелень и чеснок
Лёгонький суп свинной это как проститутка-девственница
LS
Laura Sultanova
270