Первые блюда
Подскажите простые быстрые супчики.. . В ролтоне обнаружили петрушку и он стал наркотиком (
..В ролтоне обнаружили петрушку и он стал наркотиком (
"Солянка простая домашняя"
•Вода или бульон — 2 л
•Огурцы соленые или маринованые — 300 г
•Сардельки или любые мясные ищделия — 400 г
•Лук репчатый — 150 г
•Томатная паста — 4 ст. л.
•Специи
•Сахар — 1 ч. л.
огурцы, мясные изделия режем соломкой, лук полукольцами
огурцы кладем в кипящий бульон и варим, в это же время обжариваем мясную нарезку до золотисто-коричневого цвета. Добавляем лук и жарим 5 минут
добавляем томатную пасту и на медленном огне, помешивая, тушим 5 минут
содержимое сковороды выкладываем в бульон с огурцами и варим 30 минут. Добавляем сахар, перец, лавровый лист, если надо-соль. Подаем со сметаной, лимоном и оливками
Рыбный суп с фрикадельками
•1 кг карпа•1 морковь•15 горошин перца•1 столовая ложка муки•100 г черствого батона•2 луковицы
•2 лавровых листа•соль, перец душистый – по вкусу•250 г сметаны•100 г молока •зелень укропа
Из головы, позвоночных костей, плавников и хвоста карпа сварить бульон, к которому добавить лук, целую морковь, один лавровый лист и раздробленный перец. Мякоть рыбы следует пропустить через мясорубку вместе с батоном, размоченным предварительно в молоке, и пассированном в масле мелко нарезанным луком. Массу поперчить и посолить, тщательно размешать, постепенно добавляя воду, доводя ее до консистенции, необходимой для формирования фрикаделек. Следить за тем, чтобы она не получилась слишком жидкой.
Следующий этап: формируем шарики, обваливаем их в муке и отвариваем в отлитом отдельно бульоне. Остальной бульон следует процедить, после заправить мукой, разведенной в стакане бульона, добавить перец, соединить со сметаной и опустить в него сваренные фрикадельки. Перед подачей добавить мелко нарубленную зелень укропа.
Приятного аппетита!
Суп из кролика с рисом и овощами
окорочка кролика 2 шт. вода 2-2,5 л лук 1 шт. морковка 2 шт. лаврушка, перец горошком, сольрис 1/2 стакана
замороженные овощи: цв. капуста, горошек, фасольмайоран, тимьян по вкусу
Выложить кролика в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, снять пену, уменьшить температуру. Выложить лук, 1 морковку, лаврушку, перец - варить до мягкости мяса. Затем окорочка вытащить, срезать мясо.
За 15 минут до готовности выложить промытый рис. Добавить нарезанную вторую морковку. Выложить цветную капустуИ горошек с фасолью.
Выложить мясо кролика. Суп посолить. Выложить зелень. Варить еще 10 минут и снять с плиты.
•Вода или бульон — 2 л
•Огурцы соленые или маринованые — 300 г
•Сардельки или любые мясные ищделия — 400 г
•Лук репчатый — 150 г
•Томатная паста — 4 ст. л.
•Специи
•Сахар — 1 ч. л.
огурцы, мясные изделия режем соломкой, лук полукольцами
огурцы кладем в кипящий бульон и варим, в это же время обжариваем мясную нарезку до золотисто-коричневого цвета. Добавляем лук и жарим 5 минут
добавляем томатную пасту и на медленном огне, помешивая, тушим 5 минут
содержимое сковороды выкладываем в бульон с огурцами и варим 30 минут. Добавляем сахар, перец, лавровый лист, если надо-соль. Подаем со сметаной, лимоном и оливками
Рыбный суп с фрикадельками
•1 кг карпа•1 морковь•15 горошин перца•1 столовая ложка муки•100 г черствого батона•2 луковицы
•2 лавровых листа•соль, перец душистый – по вкусу•250 г сметаны•100 г молока •зелень укропа
Из головы, позвоночных костей, плавников и хвоста карпа сварить бульон, к которому добавить лук, целую морковь, один лавровый лист и раздробленный перец. Мякоть рыбы следует пропустить через мясорубку вместе с батоном, размоченным предварительно в молоке, и пассированном в масле мелко нарезанным луком. Массу поперчить и посолить, тщательно размешать, постепенно добавляя воду, доводя ее до консистенции, необходимой для формирования фрикаделек. Следить за тем, чтобы она не получилась слишком жидкой.
Следующий этап: формируем шарики, обваливаем их в муке и отвариваем в отлитом отдельно бульоне. Остальной бульон следует процедить, после заправить мукой, разведенной в стакане бульона, добавить перец, соединить со сметаной и опустить в него сваренные фрикадельки. Перед подачей добавить мелко нарубленную зелень укропа.
Приятного аппетита!
Суп из кролика с рисом и овощами
окорочка кролика 2 шт. вода 2-2,5 л лук 1 шт. морковка 2 шт. лаврушка, перец горошком, сольрис 1/2 стакана
замороженные овощи: цв. капуста, горошек, фасольмайоран, тимьян по вкусу
Выложить кролика в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, снять пену, уменьшить температуру. Выложить лук, 1 морковку, лаврушку, перец - варить до мягкости мяса. Затем окорочка вытащить, срезать мясо.
За 15 минут до готовности выложить промытый рис. Добавить нарезанную вторую морковку. Выложить цветную капустуИ горошек с фасолью.
Выложить мясо кролика. Суп посолить. Выложить зелень. Варить еще 10 минут и снять с плиты.
Вот такие пакеты продаются - "быстроСУП"
Кто придумал этот бред про Ролтон кушайте и радуйтесь он безопасен))) А вообще лапшу куриную сварите
Вы, не в состоянии физически столько скушать петрушки, чтобы ощутить наркотический эффект.
Если рассуждать в этом ключе, тогда надо в первую очередь запретить шоколад. особенно горький, он у большего числа потребителей вызывает зависимость.
И что таки, ролтон сняли с продажи, как страшно жить.
Если рассуждать в этом ключе, тогда надо в первую очередь запретить шоколад. особенно горький, он у большего числа потребителей вызывает зависимость.
И что таки, ролтон сняли с продажи, как страшно жить.
хочу харчо
Похожие вопросы
- Подскажите быстрый супчик на основе куриного бульончика?
- Как варить простой свинной супчик
- Хозяюшки,подскажите пожалуйста проверенный рецепт быстрого супчика,желательно без мяса.
- подскажите рецепт быстрого любого супчика???
- муж привереда в еде, первое вообще не есть. Но сказал что сырный хочет.подскажите вкусного сырного супчика
- Как приготовить грибной супчик? Подскажите простой и вкусный рецепт :)
- подскажите простой супчик куриный с белыми замороженными грибами?
- Хозяюшки, подскажите, какой приготовить супчик можно с сосисками? Чего бы еще в этот супчик добавить, чтобы вкусно было?
- Холодный супчик! Может кто подскажет рецепт холодного супчика из йогурта и огурчиков с большим количеством пряностей.
- Подскажите вкусное блюдо (супчик) Прямо сейчас приготовить супчик дня )))