муж привереда в еде, первое вообще не есть. Но сказал что сырный хочет.подскажите вкусного сырного супчика

Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.

У нас это дачное блюдо-Берешь сыр плавленый, распускаешь в кипящей воде, добавляешь картошку, до готовности, швыряешь туда обжаренную морковь и сосиски нашинкованые)))

Фу, я этот сырный суп решила приготовить, для общего развития так сказать. Ложку съела и все в унитаз вылила. Приготовьте, может муж ваш больше не попросит )))

поставь три корочки хлеба....

Мой сырный супчик нравится всем:
Поджариваешь на сливочном масле головку лука. В кастрюле кипятишь 2 литра воды, солишь, бросаешь поджареный лук, картошку, через пять минут вермишель, потом кладешь порезанные очень мелкими кубиками 2 плавленных сырка (или натертый на терке твердый сыр -200 гр.) , размешиваешь, как закипит - убавляешь огонь, варишь еще минут 5-10 до готовности сыра. Подаешь, посыпав укропчиком, с сухариками.

Избаловала на свою голову

На 2л кастрюлю.
4-5 средних картофелин порезать соломкой и варить до готовности. В это время приготовить зажарку из половинки моркови (натереть на крупной терке) и половинки луковицы (мелко порезать) . вместо соли кладем 2 грибных бульонных кубика. Трем на терке 2 стограммовых плавленных сырка. При сильном кипении выкладываем сыр в кастрюлю и непрерывно помешиваем, до растворения сыра. Закладываем поджарку, перчим, добавляем укроп, петрушку.
Приятного аппетита!!

Не корми, потом всё съест.

Самый быстрый рецепт- ВЗЯТЬ НАПОЛНИТЬ КАСТРЮЛЮ ВОДОЙ , ( ПРИМЕРНО 4 ЛИТРА ) БРОСИТЬ ТУДА СЫР ( ПРИМЕРНО 1 КГ ) И ВАРИТЬ ДО ПОЛНОГО РАСТВОРЕНИЯ . ВСЁ !!!СУП ГОТОВ !!!Да, чуть не забыл.... 0, 5 на столе - ОБЯЗАТЕЛЬНО !!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА : )