Как варить простой борщ, без капусты и тд.

получается не борщ, а свекольник. варится так же, но не кладется капуста.

Без капусты это не борщ

борщ без капусты, плов без риса, пельмени без мяса.... никак борща без капусты не получится. будет суп, а не борщ...

Были в детстве в Крыму близ Алупки. Там в каждой столовке фигурировали ЩИ. НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ. БЕЗ КАПУСТЫ. Ваши пожелания из оперы этих "щей"

Капуста в борще — все равно, что алкоголь в водке. Незаменима!

Если без капусты И Т. Д. - так вот без этого это не борщ, а просто кипяченая вода..

В больнице доют борщ состоящий из воды в муке и одной капустины в пол метра (обрезка). Если повезёт то можно найти кусочек картошины. Это борщ"

Без капусты???? Ну попробуй!!!

простой борщ без капусты никак. рецепты разные, но наличие капусты-непременно

А что, с капустой напряжёнка у вас????

Возьми рецепт в первом ответе, НО не клади капусту. Можно положить болгарский перец, лучше с семенами и внутренностями (будет вкуснее и душистее) и фасоль (надо ее замочить в воде заранее). Свеклы и моркови надо больше и сахар не класть - сладость даст морковь. Вообще импровизируй.

)Мясо (либо мякоть с небольшим жирком, либо мозговая косточка с мясом) — 400 г
Картофель (зависит от кастрюли. У меня средняя) — 5 шт
Свекла — 3 шт
Морковь — 3 шт
Капуста белокочанная — 1 вилок
Помидор (большой) — 1 шт
Уксус — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль
Укроп
Чеснок
Не добавляйте, но как без нее?
Рецепт "Борщ":
Борщ 1мясо поставить вариться.

Борщ 2Когда мясо сварится, добавить очищенный картофель

Борщ 3Минут через 5 добавить нашинкованную капусту. Крышку прикрыть не полностью.

Борщ 4Сковороду разогреть, налить немного растительного масла. Выложить натёртые на КРУПНОЙ терке морковь и свёклу. Сразу влить 2 ст. л. уксуса (если используется эссенция, то нужно разбавить) и 1 ст. л. сахара. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться минут на 15.
ВАЖНО! Именно тушиться, а не жариться.
Если свёкла не очень сочная, добавить пару ложек бульона.
В конце положить тёртый на тёрке помидор.

Борщ 5Когда капуста и картофель практически будут готовы, выложить к ним тушёные морковь и свёклу. Всё перемешать. Оставить томиться на ОЧЕНЬ МЕДЛЕННОМ огне для насыщения.

Борщ ингредиентыГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ БОРЩ НЕ ЗАКИПЕЛ, ИНАЧЕ ТЕРЯЮТСЯ И ВКУС И ЦВЕТ.

Готовый борщ посыпать рубленым укропом и чесноком.
Накрыть крышкой и дать ещё немного настояться.

конопля, варишь потом сгущёнки и всё мужу понравится