Первые блюда

для чего нужны жидкие блюда (супы, борщи)? они ведь просто заполняют желудок водой...

можно ведь и просто воды попить минеральной ...если дело в жидкости самой, как необходимости для организма
Они вредны сильно!! от них отказался мир лет 20 как
Анастасия Старченкова
Анастасия Старченкова
82 705
Лучший ответ
Суп нужен для того чтобы начал выделяться желудочный сок для переваривания второго В нем экстрактивные вещества
Анюта Семенуха
Анюта Семенуха
71 856
Живя в Швейцарии я заметил, что люди здесь едят супы нечасто - суп здесь не отдельная часть обеда ("первое блюдо" как мы привыкли) - а лишь разновидность предваряющей основное блюдо (которое мы называем "второе") закуски: то есть не салат потом суп потом мясорыба - а или салат, или суп. Причём суп здешний - это очень маленькая порция. И ничего - живы, здоровы. Живут долго. То есть видимо - это просто национальная привычка наша, суп каждый день. Но избавиться от нее нереально - вот уже 16 лет, а без супа обед неполноценен для меня. Важно добавить: когда туземцы приходят в гости к нам - наворачивают борщи по две тарелки так что за ушами трещит... Но привычек не меняют.
Ну вообще-то бульон имеет свои полезные свойства, а тем более варёные овощи. Варёные, тушёные на пару - это всё очень полезно, а борщ по моему поэтому такой вкусный потому что полезный, там идёт балансировка полезных овощей, поэтому реально самый вкусный из супов, если правильно приготовлен из свежих продуктов.
Они ахухительны!
Во-первых, это теплая жидкость
Раньше ее и пили "пустой". Только бульон, чтобы "завести" желудок
в желудке желудочный сок и кол-во не всегда может восполнятся из воды чая и др напитков после сухомятки по пол года ОБЯЗАТЕЛЬНО молочка и супы хотя бы пару недель если не хоче заворот кишок и запор
сам бульон полезен, но никто не будет его по 5 стаканов в день пить, лучше с картошекчкой и лапшичкой
в супах тоже содержится калории (в воде) которые держат сытым
Бульенчик же не просто вода. А вообще организм нуждается в воде. Обезвоживание - страшная болезнь. Нужно пить 2-3 воды в день. Мы на 80 процентов - вода