каковы особенности борща флотского и сибирского?

В сибирском капусты половину квашеной, половину свежей добавляют.

. Сибирский борщ это отдельная тема.. Были у одной семьи только пельмени и капуста. Сварили они постный борщ без мяса (батя не захотел идти на охоту) отковыряли тесто от пельменей и накидали в борщ, чтоб мясом пахло, вот те и секрет. так что это обычный борщ тока с фрикадельками. Пиллят, учился на повара в школе коков на Сахалине, три года служил на камбузе во флоте, в первый раз слышу про флотский борщ, я наркоман?

Флотский борщ варится с солониной

флотский с креветками сибирский с хреном

Флотский надо хавать в тельняшке, а сибирский в валенках.

Смотря как готовишь?

"В этом флотском борще плавают обломки кораблекрушения." - Остап Бендер.

На флоте перед трапезой борща, спиртное не выпивают.... а на севере от холода сильного.... прям б у х а ю т

сибирский с фрикадельками и фасолью

Флотский отличается способом нарезки овощей, а сибирские вместо картофеля кладут фасоль, вот и все отличие.

Флотский борщ- мясо-костный бульон, а в сибирском фрикадельки.

. Сибирский борщ это отдельная тема.. Были у одной семьи только пельмени и капуста. Сварили они постный борщ без мяса (батя не захотел идти на охоту) отковыряли тесто от пельменей и накидали в борщ, чтоб мясом пахло, вот те и секрет. так что это обычный борщ тока с фрикадельками. Пиллят, учился на повара в школе коков на Сахалине, три года служил на камбузе во флоте, в первый раз слышу про флотский борщ, я наркоман?

Борщ по-флотски готовится на бульоне из мясных костей с обязательным дополнением в виде копченостей или ветчины, а сибирский обязательно с фрикадельками и фасолью

Флотский борщ варится с солониной

"В этом флотском борще плавают обломки кораблекрушения." - Остап Бендер.

"В этом флотском борще плавают обломки кораблекрушения." - Остап Бендер.