Первые блюда

Какой суп по-вашему самый вкусный?

Напишите рецепт!
МК
Марина Круть
33 222
Для меня-борщ, зеленые щи, грибной. И "Минестроне"- с разными овощами. Люблю уху из красной рыбы со сливками. Летом-окрошку, свекольник. Холодной зимой не пренебрегу кислыми щами со свининой. Гороховый с ребрышками. Самое любимое-чечевичная похлебка (за нее Каин предал Авеля). Неплох куриный бульон-с морковкой, луком, сельдереем (овощи выбрасываем) с клецками.
Ольга Волохова
Ольга Волохова
97 880
Лучший ответ
Грибной.... из лесных грибов..
от Харчо тоже не откажусь..
Суп -пюре .курица грибы картофель чеснок
Анна Астафьева
Анна Астафьева
53 492
9 шампиньонов порезаных пластинками, две ванночки мягкого плавленного сыра.
мелкопорезанную луковицу пассеровать с 1.5 ст ло
жек муки. Молоко и вода 1:1 1.5-2 литра довести до кипения, положить грибы варить
15-20 мин. добавить сыр и лук, посолить, поперчить, поварить еще пару минут.
подавать с домашними сухариками из батона. насыпать на суп в тарелку.
Марина Круть Хелоу Диана
Щи с мясом. Не надо никакой экзотики.
Мисо суп.
много их.
грибной, гороховый, тыквенный
Но особенно борщ и солянка
Гороховый!
суп-пюре тыквенный грибной и гороховый
у меня сегодня уха из форели - просто бульон, рыба и укроп. Гренки к нему)) Вкусно))
Думаю окрошка, только не все ее супом считают
Азиля Абжапарова потому что это салат залитый квасом
Из сайры с рисом.
Мясо, картошка, морковка, лук, приправы. Лук с морковкой можно поджарить, также можно добавить томатную пасту и болгарский перец.
Томатный суп с мелкой вермишелью и курицей. Правда у меня часто получается не суп, а каша.
Фасолевый суп со свежей кинзой. Можно с мясом, или с любыми копчёностями. Можно положить картошку.
Борщ с квашенной капустой, режим капусту на 1кг 10 гр соли перемешиваем мнём её до выделения сока, и ложем в железное ведро, сверху какой-нибудь груз и накрываем какой-нибудь тканью. Раз в день её надо переворачивать. Спустя 10 дней получается квашенная капуста, с которой борщ очень вкусный ( с покупной фигня какая-то получается). И куриная лапша, в её состав входит курица лапша собственного приготовления, соль, в конце туда ещё идут варёные яйца и свежая зелень.
Мария Вецман
Мария Вецман
79 244
Осенью можно найти очень ароматную тыкву, запечь её со сливочным маслом и сделать из неё крем-суп (измельчить с добавлением жирных сливок и пряностей). Посыпать поджаренным кунжутом или тыквенными семечками, да с гренками и ложкой сметаны.
ЯП
Яна Петрова
73 556
Светлана Светлана я и в пост с удовольствем ел, без сливок. а мелкое плавает - семечки?
Холодный борщ летом в жару, финский рыбный с лососем зимой, щавелевый весной и грибной осенью
Шурпа, солянка, борщ
Ролтон Голд (куриный)
Только борщ другого любимого у меня нет.
Для меня суп-пюре тыквенный и грибной.
Тыквенных масса рецептов https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/first/?searchid=55.
Мой любимый там тоже есть. С имбирем.
Суп солянка!!!
Lena Seilova
Lena Seilova
41 288
Солянка и хаш.
Настя Савченко
Настя Савченко
30 194
Гороховый, борщ, щи, грибной, куриный - я вообще к супам отношусь прекрасно, вот сегодня планирую гороховый сварить, с копчёными рёбрышками))
Крупы многовато, я кладу вполовину меньше. А главная его прелесть - на второй и третий день он еще вкуснее, что значит сварить можно сразу большое ведро и несколько дней не переживать про кормежку.

Рассольник Ленинградский

перловка 100 г
картофель 500 г
морковь 100 г
корень петрушки 30 г
лук репчатый 50 г
огурцы солёные 200 г
томат-пюре 50 г
масло сливочное 50 г
сметана 50 г
зелень по вкусу


перебранную и промытую крупу запить кипятком (1,5 стакана) и отварить до готовности. отвар слить. в мясной бульон опустить готовую крупу, нарезанный брусочками картофель, дать ему провариться, затем незадолго до готовности картофеля ввести нарезанные тонкими ломтиками и припущенные отдельно соленые огурцы, слегка обжаренные с томатом ароматические коренья, а также соль, специи и все прокипятить. в рассольник по вкусу можно добавлять прокипяченный рассол. при подаче положить сметану и посыпать зеленью
Tug@n@i @itmuh@novn@
Tug@n@i @itmuh@novn@
10 686
Шурпа с барашком
вообще люблю супы ))) да еще когда с улицы придешь и горяченького поешь) сборной мясной солянки, свекольника, горохового, харчо, рассольника)
а летом окрошки )))
Борщ, гороховый суп, крем супы грибной и сырный
Inna Nesterenko
Inna Nesterenko
5 347
Борщ рецепт которого известен каждому.
хаш
Manshuk Akkuzova
Manshuk Akkuzova
3 603
Лук.
Белое вино.
Сыр.
Итого: Луковый суп.
Рыбный из форели
Бабушкин! ..однозначно. Рецепт: любовь+простота+хорошее настроение и добро!