Первые блюда
Рыбный суп,,, кроме пассеровки, картофеля и рыбы что кладёте? Пшено ?
с пшеном, рыбацкая уха. а, так что хочешь.
Только филе рыбы и картофель .перец .потом блендер и суп -пюре
Лук.
ЛУК !
Л У К !!!
ЛУК !
Л У К !!!
Рис или пшеничную крупу
окорок и рис
иногда вермишель или рис. пшено не кладу
Варю из голов и хвостов лососевых (в морозилке собираю, когда рыбку покупаю для жарки-запекания)).
Картошка, зажарка, баночка консервированной горбуши в собственном соку и зеленый горошек (либо свежемороженный, либо из банки, без жидкости). Крупу не кладу. Немного лимончика, свежая рубленная зелень.
Картошка, зажарка, баночка консервированной горбуши в собственном соку и зеленый горошек (либо свежемороженный, либо из банки, без жидкости). Крупу не кладу. Немного лимончика, свежая рубленная зелень.
никакого пшена ни риса не кладу.
лук жарю. потом картошку, морковь, потом рыбную консерву - сайру.
ВСЕ.
Уха - другое. Это просто рыбный бульон, допускаю только картошку, лук и морковь. но главное - бульон
лук жарю. потом картошку, морковь, потом рыбную консерву - сайру.
ВСЕ.
Уха - другое. Это просто рыбный бульон, допускаю только картошку, лук и морковь. но главное - бульон
В рыбный суп я кладу соль, специи, картошку и главное - не забыть положить туда рыбу. По возможности не костлявую, например, филе окуня, ледяную, сома. И конечно же, жареный лук с пассировкой из моркови и помидоров. Можно немного риса (ненавижу пшенку и перловку).
Еще есть рецепт рыбного супа на курином бульоне. Тоже классно получается.
А вот уху я готовлю ТОЛЬКО из рыбы. И ничего кроме соли, перца и немного лимончика.
Еще есть рецепт рыбного супа на курином бульоне. Тоже классно получается.
А вот уху я готовлю ТОЛЬКО из рыбы. И ничего кроме соли, перца и немного лимончика.
Рис
Зелень
Зелень
мне нравится именно с пшеном
зелень
Только зелень, укроп и зелёный лук.
Да, с пшеном люблю :) Бывает, рис кладу. Но главное -РЫБУ :))) И, кстати, никаких консервов!
немного перловки, побольше морковки для цвета и зелень
Варить рыбный суп без болгарского перца (лучше зелёного) - деньги на ветер, и помидоры конечно!
Перловки немного, морковь на терке
Никакую крупу не добавляю. когда пасссерую лук с морковкой-немного добавляю сливоч. масла. ну и зелень-укроп/петрушка (что-то одно-не люблю смешивать)
Перловку
Отвариваем криветки, после 3-4 сорта рыбы в одной воде! в воду кладу в самом начале целый лук, морковь кипятиться 5 мин, потом закладка криветки, рыбы, перец душ, черный, лаврушку -5минут не дольше -даёт горечь, в конце лук, морковь вынимаю -в мусор, забыл отварила криветки -(можно без) рыбу вынула, другой сорт, вынула итд .чистишь рыбу от костей и в бульён +зелень подача! пережарка табу и крупы ))
Рыбную концерву... рыба в собственном соку...
могу перловку .но люблю без крупы
Вместо пшена кладу рис, или как вариант - белую фасоль - очень вкусно и изысканно)
чуть-чуть риса.
Похожие вопросы
- Вы готовите рыбный суп с консервов?Какая консервированная рыба вкуснее ,для супа?
- Как варить простой рыбный суп?не сложный! Из свежей рыбы... А что еще обычно добавляют туда хозяйки??
- Что еще положить в рыбный суп? (просьба прочитать пояснение - чтобы не было ответов типа "Пшено")
- Как правильно готовить рыбный суп? В холодную или горячую воду класть рыбу? Через сколько добавлять картошку и крупу?
- Можно ли сварить рыбный суп без картофеля?
- Суп из рыбы и морепродуктов. Посоветуйте варианты состава остальных ингредиентов, кроме привычных картофель-морковь-лук?
- хочу найти рецепт либо рыбного супа с грибами или грибного супа с рыбой
- Как часто вы варите рыбный суп??из какой рыбы или консервы и почему??
- что вы кладете в рыбный суп и какую рыбу? сейчас как раз варю и интересно как другие хозяюшки варят)
- хочу рыбный суп сделать ...жабры с рыбы надо удалять? может рецептик какой то есть у вас рыбного супа?