Черепаховый суп - это признанный и дорогой деликатес. Для его приготовления используется мясо исключительно Зеленой или Суповой черепахи (Chelonia mydas), которая обитает в южных морях. Но так как добыть данную черепаху не просто, потому что ее поголовье не так велико, а также не везде ее купишь - люди используют любых черепах без разбору, не понимая, что мясо многих не только не вкусно, но может быть даже ядовито. Тарелка черепахового супа стоит около 150 долларов, при этом часто суп готовится из уже мертвых черепах.
"Черепаховый суп стал синонимом еды изысканной, очень дорогой и с привкусом легкого цинизма, который появляется, когда ты понимаешь, что человек не хозяин, а главным образом - потребитель всего того, что растет и движется. "
Поражает, что люди ради саморазвлечения доходят до такого маразма: как еда, одежда и вещи из экзотических и вымирающих животных, охота на животных и птиц.
Первые блюда
Вы пробовали черепаховый суп?ну и как?
Как и много других блюд - название экзотическое, но второй раз уже не хочется.
ПРобовала один раз- ездили в Прагу на РОждество и в каком-то ресторанчике заказали. Помню что было вкусно и еще сыр был в супе- но больше подробности не вспомню- лет 12 назад дело было.
Больше попробовать как то не доводилось...
Больше попробовать как то не доводилось...
нет не пробовала
Да, в одном из минских ресторанчиков 11 лет назад, суп как суп, а черепах жалко...
Пришлось мне покушать такой супчик, мясо твердое, темное и не вкусно, не советую!
Похожие вопросы
- Черепаховый суп!Кто нибудь, знает как варть черепаховый суп?ВЫрастили двух черепашек диаметром 8 см. Пора варить. Для
- На что похож черепаховый суп? Вы пробовали? Если нет, то хотели бы? А надо?
- Как варить черепаховый суп?
- Какая часть черепахи идет на приготовление черепахового супа?
- Кто знает рецепт черепахового супа?
- подскажите рецепт черепахового супа
- Вы пробовали покупать супы в пакетах? Внутри какая то сушеная смесь с приправами крупы необычные, без консервантов.
- А вы когда-нибудь пробовали сырный суп? Если да,то вкусный он или нет?
- на трассе в кафе пробовала холодный суп из свеклы. Кто умеет его правильно готовить. Напишите рецепт
- Кто-нибудь пробовал норвежский суп из пива - ёлеброд? Ну как вам? Что можете сказать?