Как приготовить правильно солянку?

Сварить бульон, говядина+свинина.Параллельно обжарить лук, томатную пасту,отдельно потушить солёные огурцы, нарезанные кубиком,обжарить ветчину, копчёную колбасу, копчёную грудинку.Вытащить мясо,оделить от костей, нарезать кубиком,соединить все в кастрюле с бульоном.Посолить, если, нужно , обычно соли достаточно . Добавить чуток сахара.Нарезанные маслины и кусочки лимона добавить в последнюю очередь. Я добавляю ещё чеснок и лаврушку. Минут 5 поварить,закрыть, и пускай постоит минут 10 - 15.Подать с хорошим настроением и сметаной.

по рецепту

Нет ничего правильного. Готовьте как вам вкусно.

Может из капусты ?

Ингредиенты:
Мясо говяжье или свиное – 0,3 кг ( Можно заменить сосисками или отварной колбасой как во времена СССР ).
Капуста – 1 кг.
Луковица – 2 шт.
Морковь – 1 кг.
Помидоры – 4 шт ( можно и без них ).
Чеснок – 4 зубка ( желательно но тоже можно обойтись ).
Томатная паста – 3 ст. л ( можно и без нее ).
Соль – 2 ч. л.

Шинкуем капусту, измельченный овощ выкладываем в миску, посыпаем 1 ч. л. соли, мнем руками, чтобы слегка пустился сок.
Перекладываем в казанок с толстыми стенками, или нечто подобное.

Режем мясо кубиками среднего размера.
Натираем морковку на средней терке и измельчаем лук.
Нарезаем помидоры средним кубиком, кожицу можно снять обварив помидоры в кипятке.
.
Мясо, слегка обжариваем.
Добавляем морковь и лук. Жарим до полуготовности.
Перекладываем мясо с овощами к капусте.
Добавляем в казан также толченый чеснок, помидоры, специи, лавровый лист, карри ( на любителя ), смесь перцев красный, черный, соль и томатную пасту, разведенную в 100 мл. воды.
Перемешиваем хорошенько, закрываем крышкой и тушим на слабом огне до готовности, ( время приблизительно 1 час ) , периодически помешивая.

Все готово, можно кушать. А если добавить кипятка по больше немного прокипятить то получится супчик не знаю можно ли его назвать супчиком солянкой.
Но это съедобно и вкусно! Суп солянку не готовил. Добавляя воды думал о щах. О супе солянка сам узнал недавно!

На снимке солянка с бульоном и без а также с колбасой без мяса.
Подходящие снимки взял в интернете:

что Вы имеете в ввиду овощную солянку или суп.Если суп то какой мясная сборная,по-домашнему,по-старославянски?

солянка как минимум бывает мясная сборная ( суп) , ли капуста с мясом .второе..

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=337/&
Выбирайте.

Скачать GTA SA и напичкать её модами отсюда
https://libertycity.ru/files/gta-san-andreas/

готовлю в мультиварке пошагово в чаше,всегда отлично получается

Берешь укропу и кошачью жопу

Не забудьте посолить