Таких супов полно. В русской кухне до революции практически все соблюдали постные дни. а это 2/3 дней в году. В эти дни ели супы из рыбы, грибов или просто овощей. В зависимости от строгости поста. У других народ супов без мяса тоже полно.
1. постные щи
2. гороховый суп без мяса
3. постный суп c чечевицей
4. постный суп с кукурузой и горошком
5. Постный гороховый суп с капустой и сушёными грибами
6. Постный суп-пюре с овощами и нутом





