какие специи хороши для рыбных супов?

Душистый перец ( горошки) , лавровый лист, чёрный перец, лимонная кислота. Сейчас встречается такая приправа для рыбы. "лимонный перец" называется. Остальное зависит уже от вашего вкуса

кардамон, смесь перцев

Рыбный суп:
лук, чеснок, перец черный, перец красный сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, шалфей, майоран, мускатный орех, кэрри, укроп, тимьян, кайенский перец, лаванда, любисток, чабер, лавровый лист, аир.

Блюда из рыбы:
зелень и корень петрушки, черный перец, майоран, мускатный цвет, кэрри, укроп, чабер, эстрагон, лук, чеснок, перец красный сладкий и жгучий (сушеный или свежий) , перец душистый, розмарин, шалфей, тмин, горчица белая, тимьян, пастернак, лавровый лист, мята перечная.

Жареная рыба:
базилик, черный перец, листовая зелень, чеснок, чабер, бедренец-камнеломка, огуречная трава, фенхель, укроп, тмин, мускатный цвет, перец красный сладкий, петрушка, мелисса, кэрри, миндаль горький и сладкий, кардамон, кориандр, кресс-салат.

Тушеная и вареная рыба:
лук, чеснок, мускатный цвет, гвоздика, лавровый лист, тертая петрушка, базилик, чабер, фенхель, перец душистый, розмарин, мелисса, бедренец-камнеломка, карри.

в рябные супы я кладу только лаврушку и перец горошком.

Перец горошком, лаврушка, и свежий укроп. Рыба очень любит укропчик.

Для рыбных супов рекомендуются базилик, эстрагон, лаванда, лавровый лист, перец горошком, морковь.

перец душистый, лавровый лист, кардамон, укроп, лимонный сок, орегано

Укроп, лук, черный перец, лавровый лист..

Майоран, орегано, белый перец подходит для рыбы из традиционных петрушка, укроп, душистый перчик, чеснок смотря еще какая рыба морская или речнная.

немного лимонного сока, а если варить уху, то немного водки

рыба

лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Самое лучшее - это черный перец и лавровый лист, и много лука