Вы верите в тот пример из школьного курса физики про пирамиды...

Ты права: именно к таком выводу пришли современные исследователи: предлагавшийся нам "школьный" способ построения признан не верным...

Вообще-то это не предмет веры. Древний египет был ОЧЕНЬ бюрократическим осударством и сохранились достаточно подробные описания и документы строительства - сколько рабочих было занято (кстати, совсем не много) , колько им платили, ак кормили и т. п.
Что нарисовано в школьном учебнике физики - не знаю, возможно и чепуха, поскольку основными инструментами быди всё-таки не рычаги а наклонные плоскости (насыпи) и блоки.

Конечно, рычаги применялись. Ключевая ошибка заключается в том, что блоки были якобы монолитные и весили много тонн. На самом деле, блоки отливались из бетона, были небольшими и легко устанавливались, а потом цементировались и возникало ощущение "монолитности". И строились пирамиды поэтому достаточно быстро, и не рабами, а рабочими. Непонятки происходят исключительно из-за того, что принято считать, будто бетон был изобретен позже сторительства пирамид, что не соответсвует действительности

Это не тот случай, когда следует верить или не верить. Это предмет исследования науки. А там всё проходит тщательное и дотошное исследование, анализ, серии экспериментов, споры (порой до ссоры между отдельными учёными) . То есть проходит через очень серьёзное горнило науки. Насчёт рычагов это одна из версий. Существует версия применения цементирующего раствора. Есть и совсем экзотические версии. Видимо окончательный ответ ещё впереди.

Верим конечно. А как ещё им возводить? Руками что ли?

Конечно верю