убрал с потолка лампочку хочу запитать 2 провода можно ли трогать по одному проводу не отключая щиток?

если сделанно по человечески то просто выкл выключатель,
но делают по человечески не всегда,
на деревянной табуретке ни чего страшного, (тока лишнее не трогай)

ну если нет опыта и жить надоело, то можно.. .

НО лучше отключи питание на распределительном щитке.
Я, хотя и имею большой опыт, обычно стараюсь обесточить цепь, затем пробником проверяю есть или нет, а уже потом лезу руками.. . А если вынужден работать под напряжением, обязательно работаю инструментами с изолированными ручками, пользуюсь сухой деревянной стремянкой, не касаюсь могущих иметь контакт с землёй предметов и могу касаться ТОЛЬКО одного проводника одновременно.

У меня однажды коротнуло три фазы, получился столб огня высотой метр, мне опалило всю прическу (пришлось стричься) и выбило 100 амперные предохранители, слава Богу, что не убило.

Если будете стоять на диэлектрическом коврике то можно работать и с фазой и с нулём, если нет ничего диэлектрического, то фаза будет "бить"

зачем морочится? лучше просто отключить. . или нет к нему доступа?
в принципе можно если делать всё правильно

можно
но некоторые провода можно трогать всего один раз

Работать можно под любым напряжением, даже в сотни КВ, но это надо делать с умом, то бишь работать на одной фазе и не касаясь ни чего другого, учитывая при этом величину шагового напряжения.

можно только осторожно. вообще-то есть такие приспособления как плоскогубцы с диэлектрическими насадками, такие же есть и круглогубцы и кусачки и т. д.

- нет, а +..если только языком

По технике безопасности нужно щиток отключать.

Можно, но немного подёргает