Почему обрыв нейтрального провода четырёхпроводной трёхфазной системы является аварийным режимом

по простому -если отгорает ноль его место по цепи занимает фаза которая шла через другие потребители и в сети будет не 220в а около 380в и всё что включено в сеть конечно накрывается медным тазом (освещение, телеаппаратура и т. д.) , ноль то он один на все фазы и все потребители (на 220вольт) подключаются к нему

Потому, что некоторые приборы используют зануление и в случае обрыва нулевого провода на корпусе прибора останется Фаза и есть опастность поражения эл током
Вторичная обмотка тр-ра имеет соединение Звезда и нейтраль глухозаземлена

пойдёт наводка и вместо 220в будет 380в

Наличие нулевого провода необходимо для поддержания симметрии (величины тока) каждой фазы. В результате мы получаем векторную диаграмму нагрузок в красивом виде где токи и напряжения сдвинуты друг относительно руга на 120 градусов. Если происходит обрыв нейтрали (нулевого провода) , то следствие это перекос величины фазных токов. И теперь, т. к. току уходить некуда он может замыкаться на смежные фазы (близко к режиму КЗ) . Можно сделать вывод, что до аварии ток каждой фазы протекал путем: линия--прошел через нагрузку (обмотку) --и ушел в ноль (нейтраль) . Нет нейтрали, нет цепи, куда течь току? -греть нагрузку, плавить изоляцию и сделать КЗ (короткое замыкание) .
Удачи!
Будут еще вопросы пиши oleg1807@bk.ru.

Еще хуже, если произойдет обрыв нулевого защитного проводника на его магистральном участке. На работе электросети это никак не отразиться. Но к этому проводнику подключены все корпуса электрических приборов во всех квартирах дома. В случае пробоя на корпус фазы на одном приборе и оборванном нулевом защитном проводнике фаза появляется на всех корпусах всех приборов во всех квартирах ( без этого провода фаза будет на корпусе только одного поврежденного прибора), а вот автоматический выключатель скорей всего не сработает-слишком малый ток утечки на землю. Поэтому фаза будет "дежурить" на корпусах электроприборов сколь угодно долго и поражать током прикоснувшихся к корпусу людей по всему дому или подъезду, а вот отключить ее можно только или в квартире, где произошла авария или обесточив весь дом или подъезд. Да в такой схеме электроснабжения обязательно наличие УЗО, но и оно может мало помочь, устройство сложное и нуждается в постоянном контроле, проверке и обслуживании. Поэтому системы с защитным нулевым проводником еще опасней, чем без него. Только постоянное качественное и квалифицированное техническое обслуживание их может дать хоть какие то условия безопасности, а в жилом секторе это условие совершенно не выполняется никогда. Да и сама идея превращать замыкание фазы на корпус в однофазное короткое замыкание при отсутствии гарантий срабатывания автоматического выключателя или предохранителя приведет только к сгоранию проводки или квартиры. Такую систему защиты от поражения электрическим током лучше не использовать.