Как называется книга, в которой бы изображались бы и рассказывались машиностроительные элементы: поршни, рычаги?

В разных областях промышленности это разные книги и разные направления машиностроения: химическое машиностроение, энергетическое, судостроительное, горнорудное и прочее. И везде свои "рычаги и поршни".
Однако упрощения проектирования и изготовления устройств и конструкций существует унификация деталей и сборочных единиц во всем машиностроении. Например, гайка - универсальная элементарная деталь применяется в любом виде машиностроения, в зависимости от условий эксплуатации существует большое количество её видов, но все же это гайка и технологии изготовления являются типовыми и стандартизированы. Отдельный случай, если требуется по условиям эксплуатации какя нибудь уникальная гайка.
Кроме того, поправлю, двигатель это не машиностроительная деталь, а сборочная единица.
Поршни и рычаги в общем случае это сложные конструкции и поэтому тоже являются сборочными единицами.
Описание и назначение различных деталей и сборочных единиц для начала можно посмотреть в Политехническом словаре.
Более серьезно это "Детали машин":
Сначала учебники: например Иванов М. Н. Детали машин 1976
потом книги для курсового проектирования:
Воробьев Ю. В. и др. - Детали машин [2004].
Дунаев П. Ф. Детали машин. Курсовое проектирование. 1984
Киркач Н. Ф. , Баласанян Р. А. Расчет и проектирование деталей машин
Атлас конструкций деталей машин. Части 1 и 2 (1992)
Атлас конструкций гидромашин и гидропередач (1990)
Изготовление и сборка: дисциплина "Технология машиностроения".
Вот конкретные книги:
Технология машиностроения Маталин А. А.
Муратов В. И. , Преображенский А. Н. , Хватов Б. Н. , Фидаров В. Х. Технология машиностроения. Учебное пособие
Крайнев А. Ф. Словарь-справочник по механизмам

Машиностроение для чайников :))

справочник

Устройство по экплуатации автомобиля

В совдепии эти книжки назывались по моделям автомобилей. Например: "Ремонт Москвич 412 своими руками. " и прочее =)

"Детали машин", "насосы, компрессоры и вентиляторы" "Оборудование химических и нефтегазоперерабатывающих заводов", "Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт"...

Рычаги - в Теоретической механике.. .

Вам какое оборудование нужно?

Это раздел науки называется "Детали машин".