почему называется выключатель а не включатель.

Только из-за созвучия. Подряд три согласные (включатель) - это не очень естественно для русского языка.

потому что это только в России!
Вот такая загадочная русская душа!!!

Потому, что такой образ мышления нашего человека в отличии от других. Вектор вращения мозгов.

Потому что у нас главное- выключить свет, чтобы в потёмках можно было набрести на приключения.. . Загадочная русская душа.)

Ток течёт только по замкнутой цепи, так вот, чтобы разорвать и ставят выключатель!

Любая электросхема в принципе может обходиться без выключателя, воткнул штепсель в розетку и все) ) но вeдь это не удобно и опасно возникновением дуги, для этого и нужны выключатели, они разрывают цепь мгновенно без дуги... вот ( мысль не моя )
А вот еще один вариант из Интернета : Когда Ленин изобрел лампочку Ильича выключателей еще не было.
Что бы потушить лампочку её просто выкручивали из патрона. Это можно даже увидеть на кадрах кинохроники тех времен.
Но это было не удобно, так как лампочка сильно грелась.
И потому придумали устройство позволяющее выключать лампочку не подвергая руки ожогам.
Была большая проблема выключить лампочку чем включить.
Вот потому и назвали выключателем, а не включателем как было бы логично.

Мы дети Солнца, нас можно только выключить.. . =))))

элемент цепи называется "Ключ". я думаю что стали называть выключателем, потому что без него цепь замкнута всегда- то есть включена.

Потому что проводку можно было-бы соединить напрямую и включать свет отпало-бы само собой. Но потребности в постоянном освещении нет - вот и ставят именно выключатель.

Первоначально электричество для освещения подавалось на определённое время по расписанию. Чтобы раньше времени его выключить - требовался "выключатель".

Вероятно, если электрическая цепь собрана без выключателя то электричество в ней будет, и все будет включено.. . а рубильник даёт возможность выключить.

Более важна функция именно отключения-прерывания.

потому что включить можно и просто соединив проводки
а что бы выключить нужен выключатель