Что из себя представляет пьезоэлектрический дисплей и как он работает ?

Цитирую описание одой из разновидностей сенсорных панелей, которые на дисплей "одевают", подходящую под ваш вопрос:
Поверхностные акустические волны.
Данный принцип позволяет достичь точности при фиксировании действий пользователя за счет компенсации возможных погрешностей при определении экранных координат мощным математическим аппаратом программной надстройки. В углах такого экрана размещается специальный набор пьезоэлектрических элементов, на которые подается электрический сигнал частотой 5 МГц. Этот сигнал преобразуется в ультразвуковую акустическую волну, направляемую вдоль поверхности экрана, а сам экран представляется для программы управления сенсорными датчиками в виде цифровой матрицы, каждое значение которой соответствует определенной точке экранной поверхности. В ограничивающую экран рамку вмонтированы так называемые отражатели, распространяющие ультразвуковую волну таким образом, что она охватывает все рабочее пространство сенсорного экрана. Специальные рефлекторы фокусируют ультразвук и направляют его на приемный датчик, который снова преобразует полученное им акустическое колебание в электрический сигнал. Даже легкое касание экрана в любой его точке вызывает активное поглощение волн, благодаря чему картина распространения ультразвука по его поверхности несколько меняется. Управляющая программа сравнивает принятый от датчиков изменившийся сигнал с хранящейся в памяти компьютера цифровой матрицей - картой экрана, и вычисляет исходя из имеющихся данных координату касания, причем значение координаты высчитывается независимо для вертикальной и горизонтальной оси. Количество поглощенной волны преобразуется в третий параметр, определяющий силу нажатия пользователя на экран. Полученные таким образом данные передаются соответствующему программному комплексу, определяющему дальнейший алгоритм работы компьютера в ответ на действия пользователя.
Конец цитаты
Кое где пишут что, якобы есть дисплеи с панелями на прямом пьезоэлектрическом эффекте в БУКВАЛЬНОМ СМЫСЛЕ СЛОВА, то есть в панели матрица пьезоэлектриков, при нажатии они благодаря эффекту посылают сигнал анализирующему их деятельность мозгу. Я пояснять не хочу почему это глупо, но это глупо, уж поверьте

Предлагаю Вам меньше читать на ночь фантастики.

Просто. Это пленочка, которая используется в обычных планшетах для рисования. Пленочка накладывается поверх стандартного дисплея. Пленочка состоит из материала имеющего свое сопротивление на кадом своем участке. Пленка подключается к процессору который определяет сопротивление ее поверхности к месту которому применялось механическое воздейстивие и высчитывает координаты соприкосновения. Все элементаро и просто.