Зачем при изготовлении клинков. разную сталь прессуют и закручивают в пачки

Кирилл написал много, но всё "вокруг".
Смысл "слоёного пирога" - в том, чтобы обеспечить присутствие как высокоуглеродистых слоёв - твёрдых, но хрупких, так и низкоуглеродистых, пластичных. Это позволяет получить не слишком легко ломающийся и, в то же время, остро затачиваемый и не слишком быстро тупящийся инструмент. Таков принцип любого "сварного" клинка - от европейских средневековых "бутербродов" до "дамаска", китайских и японских мечей.

Сначала стальные осколки перековываются в слитки, которые в свою очередь раскаляются, складываются по длине и ширине и посредством ковки снова возвращаются к прежней форме.

В процессе ковки происходит угар стали, вследствие чего металл теряет в весе. Одновременно из-за окисления уменьшается доля углерода. Для контроля над этими процессами во время ковки соединяются слитки с разным содержанием углерода. После многократного сложения стали образуются многочисленные тончайшие слои, которые после специальной полировки и заточки становятся заметны на поверхности лезвия.

Данная методика служит исключительно для очистки стали, достижения однородности ее структуры и регулирования содержания углерода. Мнение, что хорошая катана должна состоять из как можно большего числа слоев стали, ошибочно. В зависимости от качества тамахаганэ и желаемого процента углерода слиток перековывается от 10 до 20 раз. При десятикратном сложении получаются уже 1024 слоя, при двадцатикратном — более миллиона слоев. Кузнец (как, например, Канэнобу или кто-то из его рода) повторяет цикл столько раз, сколько необходимо для получения однородного слитка с требуемыми характеристиками. Излишнее растягивание этого процесса размягчает сталь и ведет к дальнейшим потерям металла из-за угара.

Для офигенной острости и гибкости .