ИБП на 600Вт. Он так и будет потреблять 600Вт или прибавит ещё ватты, например, от сист. блока и монитора?

Энергопотребление ИБП под нагрузкой (т. е. с подключёнными потребителями) равен сумме мощностей этих потребителей, делённой на КПД бесперебойника, который в паспорте обычно не указывается. Однако этот КПД в большей степени зависит от тока холостого хода трансформатора, количества энергии затрачиваемой при преобразовании напряжения и степени саморазряда батарей (чем батареи старее, тем мощность затрачиваемая на восполнение саморазряда больше) . Величину холостого хода можно определить, включив ИБП без нагрузки и заметив показания счётчика за определённый период времени при ВСЕХ выключенных в квартире потребителях.
Итак:
1. При всех отключенных от ИБП нагрузках, он потребляет электроэнергию, однако не все 600 Вт, а обусловленную током (мощностью) холостого хода. От чего зависит - говорилось ранее. Обычно это не более 5 - 8%% от максимальной мощности.
2. При подключенных потребителях, потребление больше, чем сумма подключённых потребителей и при общей нагрузке близкой к максимальным 600 Вт, потребление может быть и более 600.
Для подсчёта электропотребления, потребляемый ток (Амперы) знать не надо, так как в потребляемую мощность ток входит как одна из производных величин.

600 Ва (скорее всего Ва, а не ВТ - максимальная нагрузка, которую выдержит бесперебойник... .
При чем здесь потребление?
Сам он потребляет столько, сколько для зарядки аккума нужно, грубо говоря... .
...подключенное через него - отдельный разговор....

Так вам надо рассчитать под нагрузкой, то есть в работе или на холостом ходу на холостом ходу будет собственное потребление 20ват + потр Монитора 15ват + порт БП компа 50ват= 85ват а в рабочем режиме не более 600ват а точней потребление вы можете прочитать в документах на ваше оборудование.

600 Ватт - это характеристика выхода, т. е. к этому ИБП можно подключить электроники с общей потребляемой мощностью 600 Ватт, а забирать он будет столько, сколько требует Монитор, системник, колонки + зарядка аккумулятора.

нет конечно, то что он 600 ватт это значит что он может в пике держать такую нагрузку

можете подробно объяснить, как рассчитать, сколько скушает моих денежек ИПБ?