Как определить материал конденсатора?

Керамика разная бывает. Наиболее распространены в настоящее время типы керамики X7R, X5R, Y5V. Можно считать первый самым лучшим, последний наихудшим.
Допуски по точности у первого, X7R могут быть 5% и 10%, что в общем-то неплохо. Кроме того, сохраняется стабильность в тех же пределах в интервале температур +125...-55. Они вполне подходят для устройств со времязадающими цепями на конденсаторах, если не нужна очень высокая точность. Практически, в одной партии разброс по ёмкости очень мал и может быть меньше 1%.
На радиорынке обычно продают керамику Y5V (хотя X7R дороже ненамного) . Такую керамику легко отличить, если при измерении ёмкости нагревать паяльником: ёмкость резко уменьшится. Стабильность по температуре низкая, и во времязадающих цепях применять не рекомендуется.
Все эти конденсаторы могут быть как выводные, так и "в планаре".
Если конденсаторы планарные без надписей, кричневые, маленькие, то это керамика. Танталовые гораздо больше и на них обычно что-то написано.
Если выводные, то отличить от плёночных и танталовых иногда затруднительно. Можно по ёмкости. Керамика не более 4,7мкФ. А проще раздолбить один и убедиться, что это керамика (хрупкая ломкая крошащаяся субстанция) .
Если конденсаторы старых типов, то наиболее распространена была керамика типов H90 и Н20. Первая ближе к Y5V, вторая к X5R.
На Н20 (или X5R) тоже можно делать времязадающие цепи, но точность будет похуже, чем для X7R.

По внешнему виду