зачем у второго термомертра колба помещена в стеклянную трубку

Как справедливо написали выше - это прибор для измерения влажности воздуха.
Теперь по Вашей фотографии. Если психрометр у Вас так используется как на фотографии показано, то Вы в лучшем случае измерите температуру воздуха на обоих термометрах и никогда не определите влажность.

(Пишу это не столько для Вас, может кому интересно, потому как даже в ответах есть типичные ошибки использования сего прибора :-)

Что нужно для того чтобы измерить влажность?
1. Тот матерчатый чулочек, который у Вас лежит в трубке для воды и завернут бог знает в какую сторону, надо одеть на "влажный термометр" (который напротив трубки для воды) .
2. Налить в трубку воды, лучше дистиллированную, но можно и кипяченую отстоявшуюся, а в принципе, все равно какую, хоть из лужи, только чулок быстро закостенеет от "грязной".

Дальше самое интересное:

3. Трубку с водой вставить в крепление и аккуратненько подвести к чулку на "влажном" термометре. Ни в коем случае не утапливайте колбочку термометра в воду, ТОЛЬКО ХВОСТИК ЧУЛКА. Колбочка не должна касаться воды. Лучше если расстояние от колбочки до поверхности воды будет не меньше 5 мм. Хвостик чулка намокнет и за счет КАПИЛЛЯРНЫХ ЯВЛЕНИЙ намокнет вся тряпочка. Колбочка "влажного термометра" окажется смоченной. Вода при испарении забирает тепло от колбочки и она остывает.
Температура "влажного термометра" понижается.
Типичная ошибка - колбочка "влажного термометра" погружена или касается воды. Ну и будет она мерить температуру воды. А эта тепература будет равна температуре воздуха. И будет он показывать у Вас влажность 100% хотя это будет не так.
Еще раз повторюсь - вся "фишка" в понижении температуры при испарении воды с тряпочки. Колбочка "влажного термометра" не должна касться воды.

4. Ну и в заключенние: повесьте Ваш психрометр в таком месте где он будет слегка обдуваться воздухом. Там на лицевой стороне должна быть запись "скорость аспирации (это поток воздуха) от 0,5 до 1,0 м/с".
Поверьте, от этого обдува показания меняются процентов - минимум на 5.
Удачи Вам ! :-)

Не психрометр случаем?
Для измерения влажности. .
Разница показаний "сухого" термометра и "влажного", у которого кончик со ртутью обернут влажной тканью - позволяет определить влажность воздуха.

Этот прибор называется психрометр и предназначен для определения влажности воздуха по разнице температур двух термометров один из которых меряет температуру воздуха а другой температуру воды.. . И в эту самую трубку заливается вода....

Психрометр- прибор для определения влажности. По разнице показаний сухого и влажного (помещенного в колбу с водой) из таблицы определяют относительную влажность воздуха в %

влажность воздуха так измеряется