Что обозначает погружной блендер

Это блендер, который опускают в свою ёмкость (кастрюлю, стакан и т. п.) , в котором у Вас масса, которую надо перемешать (взбить) . То есть к блендеру при продаже сама ёмкость не прилагается.

Есть такие штуки, что подносишь к нему чашку и он молотит там все, а этот в свою кастрюлю погружать надо.... Вот и погружной ...топи его там и пусть булькает себе....)))))

Все зависит от того, для чего он нужен. В блендере можно получить или мелкие кусочки или пюре, ручной миксер, у которого маленькие ножи, годится только для пюрирования, коктейлей, суп-пюре, зато его можно вставить в любую небольшую емкость.

Погружной блендер — устройство, напоминающее
высокоскоростной миксер, с тем отличием, что место венчиков для взбивания занимает специальная насадка- нож. Устройство создано, в первую очередь, для хозяек, предпочитающих качество количеству. Представьте большое семейство, ежедневно требующее свежий суп и всевозможные соусы, да не покупные, а домашние, и не представляющее вечернего чаепития без муссов и паштетов собственного приготовления. Вряд ли такая семья выберет погружной блендер, предпочтя ему гораздо более мощный — стационарный.
Да, погружным блендером ведро супа-пюре не взобьешь. Мотор, установленный в ручке устройства, большие объемы пищи перемолоть просто не в состоянии — не хватит мощности. Зато ее вполне достаточно для измельчения таких продуктов, как лук, чеснок, зелень или орехи. Устройство без комков смешает соус, приготовит пюре или взобьет крем, но… в небольшом количестве. Хотя, некоторые особо продвинутые модели могут даже колоть лед!
Несмотря на то, что производители часто прилагают к такого рода устройствам различные емкости, смешивать, взбивать и измельчать можно в любой приглянувшейся посудине. Главное же достоинство погружных блендеров — компактность. Оснащенные всевозможными присосками, крючками и другими аналогичными приспособлениями, эти приборы легко крепятся к стене. Впрочем, прибор можно просто убрать в ящик или на полку.

Выбор остаётся за Вами.

Такой вам врятли пригодится. Вам необходимо что-то типа меджик буллета. Унего и свой стакан имеется.