Если электрочайник - термос постоянно включён, и находиться в режиме поддержания температуры, то из него может испаритьс

сгореть вроде не должен, но ничего хорошего.

а термопотах стоит просто вторая спираль ватт на 50-100, и все время подогревает воду. В принципе, она не настолько мощная, чтобы сгореть без воды, но лучше не проверять. Как долго он будет испарять - а хрен его знает, но точно что это недели, а скорее - месяцы. Он же почти герметичен.

кстати, чайни тоже можно нечаянно включить без воды или приоткрытой крышкой (а при этом выклучатель не сработает) . И совсем не факт, что он при этом сгорит - у меня был такой нечаянный опыт, пол-дня простоял, ничего не сделалось.

Нет, он отключается насовсем. Вы путаете с водонагревателем

Да, сгорит и будет пожар. По статистике 80% всех пожаров происходит по причине короткого замыкания в сети. Поэтому нельзя оставлять без присмотра любые включенные электроприборы. И неважно, что это за прибор: чайник, утюг или подогреватель детского питания. Всем этим современным чайникам и утюгам из пожароопасной китайской пластмассы очень далеко до качества сталинского холодильника ЗиЛ, который может исправно работать 50 лет не выключаясь.

пожара не будет. чайник термос без воды не работает.

Все может быть, любой электроприбор может сломаться, лучше все отключать. У нас была ситуация с чайником: закипел и не отключился, но это произошло на наших глазах.