СУ-25 может поразить воздушную цель?

Может, но не любую. Для ближнего боя у него есть пара слабеньких ракет воздух-воздух, дальность малая, навестись на далекую цель - нечем, специального радара во всю морду нет.

Если вы про Боинг - маловероятно. У Су-27 высота полета максимально 7 тысяч, скорость - такая же, как у Боинга.

Для самозащиты и борьбы с вертолётами штурмовик оснащается двумя управляемыми ракетами Р-60 малого радиуса действия с инфракрасными головками самонаведения. Ракеты крепятся к авиационным пусковым устройствам АПУ-60, расположенным под крыльями.
Поскольку ракеты Р-60 сняты с производства, а сроки их хранения подходят к концу, то при модернизации самолётов Су-25 ВВС России в версию Су-25СМ и Су-25СМ (3) пилоны, предназначенные для пусковых устройств АПУ-60, демонтируются. На модернизированных штурмовиках Су-25СМ применяется ракета Р-73, пусковое устройство которой подвешивается на крайние держатели БДЗ-25.

Так сказала Вики...

А почему нет он же не прогулочный вертолёт

Если он не на земле

Штурмовик вооружён встроенной пушечной установкой ВПУ-17А с двуствольной 30-мм авиапушкой ГШ-30-2[1][10] (индекс ГРАУ9А623[11]), выполненной по схеме Гаста. Авиапушка предназначена для поражения бронетехники, открыто расположенной живой силы противника, а также воздушных целей на средних и близких дистанциях.

Блин! Ну неужели так сложно в Википедию залезть!? Неужели судьба ответчика на Проекте-копипаст? С современным поколением-похоже... Лень патологическая...

Для этого истребитель и создан.

из авиационной пушки можно расстрелять или ракетой воздух воздух

34-й за более чем 200 км сможет. А НАМ это надо?.

Как воздушную так и наземную
Для этого и создан

Может, правда не всякую. Цели на больших высотах ему не доступны

Легко