Почему линии электропередач строят над землей, а не под, как водопровод и канализацию?

Питающую сеть обычно составляют подземные кабельные линии низкого напряжения. Для электроснабжения потребителей используются воздушные или кабельные ЛЭП напряжением 6 (10) кВ для питания подстанций и высоковольтных потребителей, кабельные ЛЭП напряжением 380-400/220-230V - для питания низковольтных электроприемников.

Для передачи на расстояние очень высокого напряжения строятся воздушные линии электропередач. Провода высоко поднимаются над землей, а в качестве изоляции используется воздух. Расстояние между проводами рассчитывается в зависимости от напряжения.

Воздушные ЛЭП находят широкое применение в сельской местности и в небольших городах. Это можно объяснить их меньшей стоимостью по сравнению с кабельными линиями, меньшей плотностью застройки.

Для проводки воздушных линий и сетей используют различные провода. Одно из основных требований, предъявляемых к материалу проводов, - это малое электрическое сопротивление. Кроме того, материал, применяемый для изготовления проводов, должен быть достаточно механически прочным, быть устойчивым к влаге и к химическим веществам, которые находятся в воздухе. В данное время используют провода из алюминия и стали. Это позволяет экономить цветные металлы (медь) и в значительной мере снижать стоимость проводов.

Вода и канализация ежели проложить над землёй - замёрзнут. Электричество - нет.

Кабельные линии лежат под землёй, как и все остальные коммуникации. Но воздушные линии дешевле кабельных, поэтому их ещё используют.

током шваркнет при дожде

под землей их нужно класть в изоляции. А изоляция при напряжениях в сотни киловольт нужна уууу какая толстая!
Плюс необходима идеальная герметичность от грунтовых вод.
И идеальная защищённость от м*даков с экскаватором.
К тому же, у органических диэлектриков, из которых делается изоляция, бОльшие потери, чем у воздуха.
Ну и самое главное - тупо проще обслуживать.

На Братской ГЭС с части генераторов напряжение на верхнюю врезку - ОРУ 220\500 Кв - подается по кабельным галереям. Кабель 1-жильный, квадратов на 500, изоляция - промасленная бумага, прокладывается каждая фаза в стальной трубе диаметром мм в 300, в самой трубе - трансформаторное масло под давлением 20 атм. Есть еще ТМХ - трансформаторное маслохозяйство. Там масло регулярно осушается и очищается. Протяженность линии - метров 300, от силы 400. Теперь прикинь то же самое, только на сотни и тысячи км.
ПС разумеется, речь о высоковольтных ЛЭП

Значимо, в разы дешевле. Где надо тащат и под землёй.