почему выбивает трехфазный вводной автомат на 25 ампер если включать оборудование на 12ампер

Либо не учёл всю нагрузку, либо автомат в помойку! Они бывает "слабеют, особенно дешёвые..
Либо (самое опасное) – плохой контакт между проводом и автоматом

Не путать УЗО и дифавтомат. УЗО - не имеет отключения на перегрузку, УЗО устанавливается в паре с обычным токовым автоматом.

Замерь ток нагрузки на том автомате, который отключается.

Вполне вероятно, что просто автомат подыхает, внутри у него подгорает контактная пара силовая, вызывает нагрев и ложное срабатывание теплового расцепителя.

попробуй сразу заменить автомат на заведомо исправный, и если выбивать беспричинно перестанет - значит дело было таки в автомате

контакты зачисти нулёвочкой....

Возможно в оборудовании где-то короткое замыкание.

Греется он от плохого контакта где-то. Или сами контакты подгорели, или провода на клеммах ослабли.

токи замерять

УЗО не имеет отношения

автомат замени, контакты подтяни. Может автомат не ТАРИРОВАННЫЙ

Автомат некачественный. И/или оборудование допускает кратковременное резкое увеличение тока.

Значит автомат неисправен и потерял свои рабочие параметры. 10-15 минут это идёт нагрев действующего элемента, а потом бац и срабатывает. Возьмите новый заранее исправный автомат и проверьте. Если новый тоже будет срабатывать уже надо искать какую-то мистику, а пока причина представляется вполне простой - потеря рабочих параметров автомата.

Проверь автомат, как правило проблема в нем. Реактивная нагрузка больше. текучее входное напряжение в норме? Как правило автомат в мусорку, сколько он работает и в каких режимах. Причин не так много и все они на поверхности. Двух фазный, смею предположить что проблемы с входным напряжением, и как следствие ток нагрузки может возрастать. Это хорошо когда "вырубает", плохо когда наоборот.