В чем отличие физических характеристик кабеля ВВГ и провода ПВ3 ?

ПВС!!! а не ПВЗ....
ВВГ- материал жилы - одножилка медь.
ПВС- материал жилы- многопроволочная медная

1. Зачем иметь геморрой с одножильным проводом ??
2. Многопроволочный установочный провод ВСЕГДА хуже и служит меньше целножильного. Его применяют исключительно там, где жёсткий авг протащить не могут. А этот по жила пролезет !

Не применяют многожилку к силовой установочной проводке. Гниёт она сильно быстрей цельножильной !

ПВ3 - провод в поливинилхлоридном пластикате (далее, чтобы не сломать язык, просто винил) со степенью гибкости 3, что самый гибкий, но это старый ГОСТ. Новый ГОСТ это обозначение заменил на ПуГВ, т. е. Провод установочный Гибкий в Виниловой изоляции. ВВГ - это уже кабель, т. к. имеет двойную изоляцию из винила (ВВ) и без защиты (Г - голый). Заметь, что ПВ - это провод, а ВВГ - это кабель. Если ты проденешь ПВ3 в гофру, ты все равно не получишь кабель. Гофра не является изоляцией, а только защитой. Ни ПВ3, ни ВВГ не имеют защиту, поэтому для их защиты применяют или трубы, или гофру (тоже труба), или кабель-канал, или и т. д. И кабель ВВГ и провод ПВ3 имеют изоляцию из одного и того же материала. Срок службы винила 15 лет. Но повреждением изоляции считается оголение провода до опасного значения. У ВВГ 2 изоляции по 15 лет, поэтому его срок службы 30 лет, т. е. у каждого провода по 1 изоляции - это 2 изоляции, и для каждого провода своя и внешняя изоляции - это тоже 2 изоляции. У провода ПВ3 или ПуГВ изоляция одна в любом случае. Тут еще про ПВС упомянули, ПВС - это все же провод, т. к. имеет очень простую структуру изоляции. По своей структуре ПВС и ВВГ очень близкие, но ВВГ - это кабель, т. к. имеет один цельнотянутый негибкий проводник, а если в изоляцию ВВГ продеть многопроволочный гибкий проводник получим ПВС. И наоборот, если ПВ1 вдеть в дополнительную изоляцию (не путать с защитой), получим ВВГ. Но ВВГ может иметь более сложную структуру, например, НГ - не поддерживающий горение и т. д., когда ПВС этого не имеет. Вот другие гибкие КАБЕЛИ, например КГ, является кабелем, его структура изоляции более сложная, хотя и проводник, и оболочка резиновые, в смысле изоляции, но разные.

Все характеристики и описание провода ПВ-3 - https://kaz-tel.kz/provod-pv3