как определить камера наблюдения со звуком или без и видит ли она ночью

даже если она со звуком то вряд ли она будет ночью петь неприличные песни, скорее будет слушать, но не через стены дома же. Если есть подсветка светодиодная вокруг объектива, ночью она светится красноватым, значит камера видит и ночью, хотя и хуже чем днем. Радуйтесь, косвенно безопасность вашего жилища повысилась.

видит ночью- по любому.
а со звуком или нет- это надо настройки регистратора смотреть

Высунь ночью жопу из окна, чё не знаешь чудодейственное средство? Меня вон баба напротив с биноклем изучала, жопу покажу и брысь съела....

Сосед снимает свой двор/огород, а забор у вас наверняка низкий, вот вам и кажется, что вас снимают.

А чего он снимает твой дом??? Ему твоя частная жизнь интересна???

Если на камере нет инфракрасных светодиодов, то ночью она не видит. (они выглядят как прозрачные шарики вокруг объектива)
Наличие микрофона на камере определить практически невозможно.

В тёмное время суток посмотри на неё через камеру своего мобильника. Будет заметно, как светится ик-подсветка, значит ночью она видит. Если света не будет, то не видит.
99,9% камера без звука.

Микрофон от камеры отдельно, как правило.
А наличие подсветки определяется по наличию диодов подсветки, или по еле заметному красноватому свечению камеры в темноте, либо наведя на неё камеру телефона, например, камера на экране будет яркой белой точкой в темноте.