стабилизаторы повышают напряжение за счет уменьшения тока?)

Нет. Повысить напряжение можно тремя способами : самоиндукцией (катушка+ёмкость) , взаимоиндукцией (2-е катушки) , умножением (ёмкость+запорный вентиль).

По выходу он даст тока столько... сколько сможет! А по входу возьмёт согласно расходуемой мощности + КПД..

можно и так сказать, так как мощность ( P) останется неизменной, а U - повысится,

а P = U*I

значит, повысив U понизится максимальный I, так как P с воздуха не возьмется

вообще то наоборот.. чтоб поднять-увеличивается ток

Повышающие стабилизаторы.... За счет уменьшения максимального тока.

Нет. За счёт изменения числа обмоток трансформатора.

о каком стабилизаторе речь ?

Мощность сохраняется.

увеличение за счет увеличения

Стабилизатор не повышает напряжение. Стабилизатор это прибор, который поддерживает стабилизированное напряжение на выходе.

А вот один из его компонентов - это трансформатор, который может как повышать, так и понижать напряжение (хотя бывают и импульсные стабилизаторы напряжения, и линейные). Трансформатор обладает первочной обмоткой и вторичной. На первичной присутствует напряжения сети, на вторичной за счет коэфициента трансформации будет уже или повышенное или пониженное напряжение относительно сетевого.

Сам трансформатор не изменяет ток, т. к. не является потребителем электроэнергии, именно нагрузка подключенная к выходу трансфрматору определяет потребляемый ток и соответственно снимаемую мощность. Т. о. получается что чем выше напряжение на выходе тем больше тока потребляет нагрузка, выше её мощность, соответственно повышается ток и на входе (это если стабилизатор в определенный момент работает в режиме повышения напряжения).

Максимальный ток трансформатора ограничен только сечением проводника этого самого трансформатора и габаритной мощностью сердечника.

Если вам интересно как работает непосредственно бытовой стабилизатор напряжения то можете почитать статью https://shop-volt.ru/blog/princip-raboty-bytovogo-stabilizatora-napryazheniya , здесь кратко указан сам принцип работы.

Принцип работы стабилизатора заключается в отслеживании изменений входного напряжения и корректировке в соответствии с ситуацией.
У нас в офисе часто наблюдались так называемые скачки напряжения и чтобы не мучить аппаратуру приобрели в этом магазине stabilizator-volter.ru/trehfaznye-stabilizatory-naprjazhenija.html стабилизатор напряжения, там большой выбор и по цене и по кВт.