Какие существуют способы настройки тока подмагничивания в кассетном магнитофоне?

Если не трогал коррекцию самого УНЧ запись-воспроизведение, то по наибольшей линейности характеристики в заданном диапазоне для конкретного типа плёнки.
Если же вообще с нуля... для начала надо сформировать стандартные АЧХ тракта З/В УНЧ. Но без тестовой ленты вывести оптимальный уровень "0 dB" очень сложно (долго !)
Про обязательность генератора и осциллографа я не говорю...
А так – смотри ответ Юрия Владимировича..

https://oxotnadzor.ru/nastroyka-toka-podmagnichivaniya-v-kassetnykh-magnitofonakh/

Для кассетников это всегда было проблемой №1 крайне мало было аппаратов со сквозным каналом, в отличии от бобинных, наилучший вариант - применить СДП -2 Сухова, она не сложная, легкая в настройке, отрабатывает почти все типы лент....

1) простой ...меняешь настройку подмагничивания резистором
и записывая сигнал смотришь - при каком положении
выход звука на индикаторе выше - это есть оптимальное подмагничивание
2) в продвинутых (сквозной канал) при записи можно
снимать сигнал уже записанный и выставить мах отдачу звука

Либо снятием показаний с токового резистора, либо последовательным прослушиванием, когда пишешь и тут же слушаешь (доп. головка)

Я при замене головки на японском аппарате (1989 год) делал просто на слух… Много раз, подбирая варианты.

Крутишь, слушаешь. В микрофон попутно говоришь сколько выставил ток или угол подстроечника. Потом прослушиааешь всю запись и выставлчешь как надо. Но это грубо, точно без приборов не выставить.

Головку спиртом протирают! : )