Чем в квартирной розетке ноль отличается от заземления?

Особо никто правильно не ответил. Были попытки у некоторых, но сильно сократились в ответах. Несколько развею все и сильно не буду поливать официальным языком, а также очень кратко и на пальцах.
Есть на все про все ГОСТы и правила, а также другие нормативные документы. ГОСТ, номер которого просто сейчас не вспомню, но могу найти, хоть и лень, гласит, что прерываться должен фазный провод, а в переносном оборудовании и фазный, и нулевой, заземляющий идет напрямую. Для переносных розеток и светильников возможно использование только штепсельного разъема. У остальных должны быть выключатели. Заземляются все токопроводящие части, если таковые имеются, и прошу не путать с токоведущими. Нулевой провод, а быть точным нейтраль, образуется не в генераторах, а в трансформаторах, обмотка которых соединены в звезду. Нейтраль может быть глухозаземлена для классов напряжений 0,4, 0,66, 220, 330, 500, 750 и 1150 кВ; эффективно заземлена для 110 кВ: изолирована для 6, 10 и 35 кВ. Генераторы станций, как правило, входят в классы 6, 10 и 35 кВ, поэтому нейтрали не имеют. В твоем случае класс напряжения 0,4 кВ, поэтому на подстанции (ТП) в трансформаторе на стороне 0,4 кВ обмотка собрана в звезду, образуя нейтраль, которая глухо заземлена. Заземление, но быть точным заземляющее устройство (ЗУ) достаточно сложное в понимании устройство, но на этом остановимся. Вот нейтраль ТП и ЗУ соединяются металлом, т. е. нейтраль . По кабелю или по воздушной линии отправляют к потребителю 3 фазы и нейтраль (он же нуль). У потребителя, скажем твой дом, свое ЗУ, которое может соединиться с нейтралью от ТП, а может и не соединяться. В результате этих действий может образоваться либо четырехпроводная схема, либо пятипроводная. И та, и другая имеет место быть по всем правилам, все зависит от условий, которые здесь перечислять нет смысла. В зависимости от того, когда был построен твой дом, в квартирном щите может нейтраль соединяться с заземлением, а также с корпусом щита, если он металлический. Это четырехпроводная схема. Дальше до розетки идут два провода фазный и нейтральный, а также заземляющий, и в разные периоды строительства и к ним предъявленным условиям при четырехпроводной схеме были трехконтактные розетки (фаза, нуль, заземление). Позже, когда стали широко применять УЗО, стали отделать нейтральный и заземляющий проводники и отпускать их как самостоятельные. Т. е. получили пятипроводную схему. В принципе, пятипроводная схема применяется давно, когда нужно заземлить установку, а построить ЗУ нет возможности. В конце все равно и нейтраль, и заземление соединяются в щите, но могут и не соединяться, если применяются УЗО. Поэтому так или иначе, если вдруг произойдет такое, что какое-то устройство будет подключено фаза и заземление, то взявшись за такой корпус ничего не произойдет, т. к. этот корпус будет заземлен или подключен через УЗО. Т. е. то напряжение, точнее потенциал, которое должно образоваться на корпусе, уйдет в землю (четырехпроводная схема), или отработает УЗО (пятипроводная схема). Кроме УЗО используются дифференциальные автоматы, их одно из действий также, как и УЗО, направлены на защиту от попадания под опасное напряжение.

В цепях переменного тока - неважно, что разрывать.

Да электрики сами не понимают отличие) у них ноль, всегда на землю закорочен.

Когда работает через заземление
счетчик энергии не крутится )

Заземление это земля, а ноль это по схеме звезда нулевая точка в обмотке генератора...

Например на теплоходе схема треугольник, и ноля в принципе нет

Да это вполне реально.
0 от заземления по факту не отличается.
На пути от генератора - подстанция - грщ - квартира идут параллельно 2 проводника 0 и земля которая переодически уходит в заземляющие контура.
Поэтому в квартире 0 и заземление не должны иметь меж собой потенциал.
По этому то что ты описал это идеальный случай разводки земли.
Как следствие земля это защитный 0.
Это на пальцах, держите мысли при себе.

Для тя без РазнИцы.

Наши сети-это сети с глухозаземленной нейтралью. В таких сетях рабочий ноль и защитный ноль имеют металлический контакт между собой, так что ничем они друг от друга не отличаются. Единственно, после УЗО их разъединяют и использовать защитный ноль (заземление) в качестве рабочего не получится (УЗО не позволит). У Вас, очевидно, УЗО не установлено

кнопка должна отключать именно фазу, дабы неприятных сюрпризов избежать

Глупость. Не могло такого быть, а если было - у вас в стиральной машине ноль наглухо закорочен на корпус, а это недопустимо.

колдовство там какое то у тебя с током. лучше не подключать приборы дорогие пока что

То и то заземление, но "заземление" это заземление дома, а "ноль" это заземление у трансформаторной будки. Поэтому стиралка будет работать и от нуля и от заземления. Но подключать приборы на "заземление" нехорошо...