Автомат с каким номиналом тока лучше установить в дом?

автомат должен соответствовать сечению проводов

В ноль автомат ставить запрещено! Либо в фазу, либо сдвоенный автомат сразу на ноль и фазу. Запрещается разрывать ноль, не разрывая фазу!
Бойлер и духовка должны стоять на отдельных линиях, защищённых отдельными автоматами, а бойлер - ещё и УЗО.

40 ампер.

На ноль не ставится разрыв! .Только на фазу! Пропал ноль, и все окажется под опасным для жизни напряжением!!!

AK 74у :)

Очевидно не более 16А если считать, что проводка в доме сделана грамотно. Все множество букв вопроса не содержит информации для выбора номинального тока автомата.
Автомат выбирается по материалу и сечению защищаемых им линий, а так же от способа прокладки.

Так решать задачи электроснабжения недопустимо!
Или дом спалите, или технику изуродуете(((
Вам нужно знать допустимые токи на каждом участке всех линий от столба и прибора учёта до последней розетки. Тогда можно что-то планировать.
Ищите электрика или начинайте читать в сети правила и логику построения домашней электросети.

40A,
и еще - на ноль нельзя ставить автомат(если очень хочется, ставь на один шаг большего номинала, чем стоит на линии фазы)

Розеточная сеть 16А максимум, хоть одна розетка в цепи, хоть сто. При этом провод в ней 2.5мм².
Цепь освещения - провод 1.5мм², с нынешними лампочками хватит и 6А автомата. На мощные потребители (бойлер, духовка, розетки кухонные) делают отдельные ветви и садят на свои автоматы.
Сырые помещения подключают только через авдт на токи утечки не выше 10mA.
На входе в квартиру нужно узо (30mA) и узис. Есть деньги - ставьте реле напряжения и молниезащиту.
Расцепление фазы и ноль допустимо только двухполюсными автоматами, не раздельными! Перед счётчиком ставится такой, у него должна быть функция для опломбировки....

Ток следует считать от установленной мощности всех приборов, потому как часто бывает, что они работают одновременно.
Печь - 4,5кВт -19А
Бойлер -1,5кВт -6,5А
Стиральная машинка - 2кВт - 8,5А
Прочая мелочёвка - 1,5кВт - 6,5А

Итого - 40А автомат тебе необходим.

Следует сделать оговорку --- печь, как правило подключается через отдельный автомат с отдельной линией.
Ну и не забывай про общее сечение ввода, если оно меньше 4мм2 по меди или 6мм2 по алюминию, то такие токи ей не осилить...

Больше 20 я бы тебе не советовал ставить незная проводки

дело не только в автомате, учитывай сечение и материал проводов

Так если эти нормально работают - зачем менять?

Дело ведь не только в автомате и количестве потребителей. Тут важны сечения и метериалы самой проводки, к тому же надо понимать схему электроснабжения (что на одной линии, что отдельно)