Объясните как человек на видео с помощью токовых клещей и осциллографа измерял ток

Полагаю, на клещах либо датчик Холла, либо трансфопрматор, который по сути и преобразует магнитный поток от тока в клещах в напряжение, по которому и рассчитывается ток. Зная параметры и имея доступ к контактам для прямого подключения, вполне можно так изъе_нуться.

"Что значит его слова "один милливольт эквивалентен одному амперу" и по какой шкале он посмотрел и потом сказал эти слова?" - думаю что это не по шкале, это он задание дал ослику - чувствительность на второй канал

Измерительный резистор т. клещей включается включается в цепь тока форсунки через второй вход ослика.Напряжение на резисторе пропорционально току форсунки.Этот сигнал записывается осликом.Вот и все использование т. клещей.Почему ? Процесс протекает в течении 0,1 - 0,2 мс (тысячные доли секунды).Чтобы т.клещи что то зафиксировали нужно время усреднения сигнала около 1 секунды.Вывод - т.клещи тут ни чего не зафиксируют.Только осциллографирование.
Сами графики двух сигналов - все в соответствии законов электротехники.Включили катушку форсунки - ток растет по экспоненте.Излом экспоненты - изменилась индуктивность катушки из за открытия форсунки.Отключили катушку.Ток в начале тот же(ток не может резко изменится)Возникает перенапряжение, чтобы обеспечить тот же ток.возникает дуга и поджиг топлива.

похоже на самоделку. я для UT210E видел на ютупе переделку.
так то нормальные токовые пробники толкают по цене дешевого осциллографа.

Значет знает Ктр - транса токовых клещей и нагрузочное сопротивление вторички этого транса.