Вопрос про датчики движения

Датчик это просто устройство, решающее конкретную задачу.
А обвязать его каким угодно образом можно хоть на программном уровне в прошивке цифровой системы, хоть подключением через программируемое реле времени.
Реле РЭА-114 имеет режим №7 для отключения с выдержкой при попадании внешнего синхгнала, если он снова не появился за время выдержки.
Возможно, есть и другие.
Любую систему нужно формировать под хотелки и реалии, а искать универсальное устройство целиком и полностью под свои хотелки - тупиковый путь(((

Да. Продаются в магазинах электрики и освещения. Обычный инфракрасный датчик с двумя или тремя ручками-крутилками. Одной регулируется исходная освещенность (при каком уровне сумерек датчик должен вообще начинать хоть что-то делать. Другая ручка - настройка чувствительности. По месту расположения ты настраиваешь, чтобы датчик начинал реагировать на достаточно мелкие объекты (например, на детей или взрослых, или кошек), но НЕ реагировал на случайные сквозняки, когда в комнату влетает струя воздуха с другой температурой.
И третья ручка - как раз задержка времени. Сколько времени свет должен продолжать гореть после пропадания "движения" в комнате. Например, чтобы ты успел облегчиться в туалете (сидя неподвижно), и не остался при этом в темноте. И само собой разумеется, если датчик засечет твое движение ДО истечения этого срока, то начнет отсчет задержки заново, с нуля.

да.

time

Дак они вроде так и работают.

Вам нужно дойти до первого магазина торгующим охранные системы где есть грамотные специалисты.

Мне штук десять разных подарили, четыре ставил другими купленные, все разные
... и ни одного отключающегося при дрижении в зоне обнаружения.

да