если висит знак 40 в городе, можно ехать 59?

нет

Попадешь в ДТП - будешь виноват на всю катушку.

Согласно правилам дорожного движения максимальную допустимую скорость, указанную на знаке, нельзя превышать, но за превышение в диапазоне 0-20 км/ч административная ответственность не предусмотрена.

погрешность вашего спидометра это половина наименьшего деления, на опеле 1 деление 10 км, значит +/- 5 км, если не указан в паспорте класс точности спидометра, для тех кто спрашивает где это написано, курс школьной физики, раздел механика подраздел измерения, то же в институтском курсе физики, тоже в любой специальности, где требуется проводить измерения, от слесаря до лаборанта -химика

Вам не пришлют штраф, но превышение все равно является нарушением

41 уже будет нарушением. Если на этом участке вы будете ехать 41 км ч и попадете в ДТП, то в протоколе так и напишут - не справился с управлением по причине превышения скорости движения и объявят вас виновным.
Но если в ДТП не попадете то не накажут так как в КОАП есть только статья за превышение скрости на 20 и более км/ч сверх установленной. Вот так все и ездим на свой страх и риск 59 км/ч.

если у тебя катки от самосвала не стоят, то можно

конечно

так и езжу если камера висит.

Ехать можно, штрафа не будет пока до 60 не разогнешься.

Можно, но опасно. Радар имеют допуск плюс минус км/ч. а вдруг его переклинет и он будет иметь больший допуск?

Нельзя. Но за превышение скорости менее, чем на 20 кмч административки не предусмотрено.

Конечно же нет