Встречный разъезд на узкой дороге...

Всё правильно сказали. Обобщу. Если не уверены в боковом интервале останавливайтесь на месте. Помеха на встречной полосе (парковка у бордюра) неудобны обоим участникам движения. Поэтому только взаимоуважение и взаимопонимание - прижмитесь насколько можно к бордюру. Насколько я понял, Вы всё так и делаете. И совет автоинструктора: не пытайтесь анализировать действия (незаконные) других участников движения. Правило ДДД никто не отменял. Всё внимание на обстановку впереди а/м и никаких резких манёвров в тесноте.

30 см ???ты что так шутишь?? Да это огромное расстояние! Я на скорости в 100 км час разъезжаюсь в 20 см. Видимо у тебя опыта совсем нет! Тренируйся и НЕ бойся!

выезжая на вашу полосу движения они должны предоставить преимущество и не создавать помеху движению

Встречный в этой ситуации должен тебя пропустить. Но там, судя по картинке, места достаточно. Научись ездить нормально, чтоб не ссыкотно было на 10см к бордюру приблизиться.

11.7. В случае если встречный разъезд затруднен, водитель, на стороне которого имеется препятствие, должен уступить дорогу.

Всё правильно пишут. Но, с другой стороны, имеет значение конкретная ситуация! Если встречный уже ехал и ему некуда пристроиться, то почему бы вам и не уплотниться правее!.. Стоит он или едет, разница, конечно, есть, но места от этого больше не станет...
Уступить лучше тому, кому легче это сделать. Легче вам уплотниться вправо, так как у вас справа нет машин (не зацепитесь зеркалами, не откроется дверца), чем ему прижиматься к машинам...

ПДД он не нарушает, пунктирную пересекать можно. Встречный разъезд у вас не особо затруднён, так как есть возможность проехать одновременно! Многие так ездят на подобных узких улицах.

Вот, вам, к примеру, узкая Пулковская улица в СПб, тоже с припаркованными авто, да ещё и с автобусами...

Ехай по своей полосе с нормальными боковыми интервалами, пусть они щемятся...