Насколько вероятно управлять автомобилем в первый раз, случайно, если оказался в критической ситуации?

В любом случае важна теоретическая подготовка. Если замочную скважину найти интуитивно можно, ключ зажигания поворачивается только в одну сторону, то дальше возникает куча вопросов для человека, который никогда это не делал. На сколько сильно поворачивать? Сколько секунд держать? А педаль какую-то надо перед этим нажимать (в старой машине возможно лучше нажать на газ, современная с автоматом может не завестись без нажатия тормоза, а любая с механической коробкой, стоящая на передаче, поедет куда ни надо, если не выжать сцепление). И это мы еще только заводим машину!
Если есть время подготовиться, хотя бы посмотреть на Ютуб, куда там что нажимается, то современную машину с усилителем руля и автоматической коробкой, хоть медленно, но куда-то отогнать получится. А, если не жалко кузов, то и припарковать в тесном пространстве сможещь.:)

Вероятность зависит от способностей человека

Вы во-первых мужчина или женщтина

На автомате как два пальца об асфальт, на механике чуть сложнее

Всё зависит от уровня подготовки человека и техники.

перестань дрожать и задай вопрос снова

на первой скорости - легко!

Корбен Даллас тоже не умел летать на корабле, только на такси. Но сел, полетел, и опять спас мир

Управлять проще чем велосипедом, есть нюансы конечно.

Первый раз, случайно, в критической ситуации это в препятствие, в водоем или кого то сбить

А кого Ты хочешь сбить, подстроив это под случайность ?

Брось.. Насколько критичным это может быть)

Очень виляя по дороге

Как в гта

Лучше не дёргай судьбу за фаберже!
+ люди разные, восприятие ситуаций разное, навыки и реакция разные.