путешествия для Au Pair?

Смотря какая у Вас виза и сколько Вы находитесь в Германии. Посмотрите в самой визе, там все написано.

Если у Вас виза комбинированная (в разделе "Тип визы" у Вас стоят буквы DC) - то первые три месяца данная виза действует как шенгенская и Вы можете спокойно ездить по всей территории шенгена. Далее она уже действует только как национальная и действительна только для Германии.

Если же Ваша виза чисто национальная (в разделе "Тип визы" у Вас стоит только буква D), то в разделе "годна для" "Gültig für" будет стоять только одна страна, где дает Вам право находиться это виза - Германия! Так что ездить в другие страны того же шенгена Вам не советую - в результате элементарной проверки документов Вам грозит депортация и запрет за нарушение визового режима.

И не думайте, что если нет пограничных постов, нет проверок паспртов! Весной этого года я ехал на поезде из Бельгии в Голландию, и после пересечения границы в поезд зашли голландские пограничники и проверили паспорта и визы - вот и отсутвсие границ.. .

А просить визы в другие страны Вам тоже скорее всего не получится. Посмотрите раздел "количество въездов - Anzahl der Einreisen", если виза нацинальная, должно стоять "01", т. е. если Вы выедите в третью страну, право вернуться в Германию эта виза Вам не дает, в таком случае виза в любую страну прсто не выдается. Национальная виза Германии дает лишь право транзита на 5 дней через третьи страны шенгена в случае Вашего въезда или выезда в/из Германию из/в страны происхождения. Вот так!