когда изымают старый загран паспорт?

Старый загранпаспорт оставьте себе, его просто аннулируют, когда выдадут Вам новый. Старый паспорт нужен, если у вас там стояли визы, то требуются их копии для получения новых виз (визы за последние 3 года).

1. можете не отдавать, когда подаете документы на новый.
2. когда забираете новый тоже не отдавайте - его просто аннулируют - вырежут номер, поставят штамп и тп.

Никогда Он остается у тебя

да, старый не отдавайте-нам предлагали забрать, а мы по незнанию не взяли, а потом пришлось за справками бегать подтверждать старые визы.

ТО, что здесь пишут, что никогда старый паспорт не забирают - это не так! Совсем не так.
В разных районных миграционных службах поступают по-разному и зависит от города.
Н-р, в провинциальных городках до сих пор в этих службах сидят тетки советской формации, которые косо смотрят на вас с мыслью: "А зачем вам загранпаспорт? ", - "Лучшей жизни захотели? " Дык вот, зачастую они забирают старый паспорт (не копию паспорта) , а сам паспорт, говоря, что, мол, его положено у вас забрать.. . Знаю массу таких примеров.
Если паспорт у вас заберут, то он будет храниться в архиве областного УФМС.. .
Вы можете туда потом обратиться с заявлением к нач. миграционной службы о выдаче старого аннулированного паспорта... .

А вообще, я бы сегодня поступил так: сделал копию старого загранпаспорта и сказал, что потерял загранпаспорт.... Вот и все, кажется никакого штрафа за потерю загранпаспорта не положено:)