Супруга сменила фамилию, но загран паспорт не сменила. Можно вылететь за границу? в страну с упрощенным визовым...

ВСЕ документы Вашей супруги СРАЗУ ЖЕ после смены фамилии, включая внутренний паспорт и загранпаспорт, становятся не действительными и подлежат замене. На замену внутреннего паспорта даётся месяц и только за несвоевременную замену этого документа Вас могут привлечь к ответственности. Все остальные документы, включая загранпаспорт, не являются обязательными для гражданина (можно вообще всю жизнь прожить без загранпаспорта, водительского удостоверения, банковских карт и т. д.) , ответственность за их "незамену" не предусмотрена, а потому и упоминания в законах о необходимости такой замены нет. Это - личное дело каждого. Нужен Вам действительный загранпаспорт - поменяете, не нужен - никто не неволит.
Но в стране всеобщего пофигизма и беззакония (в России то есть) , сотрудники ФМС обычно не спешат подавать сведения в Погранслужбу ФСБ РФ о ставших недействительными загранпаспортах, а потому многие наши граждане по таким недействительным документам продолжают ездить в безвизовые страны и порой очень долго. В страну же, куда надо предварительно визу оформлять, никто Вам её не даст, разумеется, поскольку необходимо оба паспорта предъявлять.
Однако, даже в случае поездки в безвизовую страну никто не даст 100% гарантии, что ФМС вдруг не начнёт блюсти закон и Вас не тормознут на границе. Денег, потраченных на путёвку, в этом случае Вам уже никто и никогда не вернёт, так что едете на свой страх и риск.
Кроме того, если вдруг за рубежом с Вами случается какая-то неприятность, которая потребует участия наших консульских служб, местных властей или даже просто страховых компаний, то факт Вашего незаконного пребывания за рубежом очень быстро установят, а это, как минимум, отказ в выплате страховки. а максимум - вполне реальный тюремный срок в стране, в которую Вы проникли по недействительному документу. Оно Вам надо?

Я б не рисковал

Для туриста загран паспорт это основной документ и он должен быть в абсолютном порядке, потому что мы под одним богом ходим и если произойдет какой-то инциндент, то именно этот паспорт будет удостоверять личность гражданина РФ - в вашей ситуации гражданин как бы получается другой).. . комментарии как говорится излишни-вам выше много написали.. . как истинно русским конечно можно рассчитывать на " а нас пронесет"... но может и не пронести)) -"на грех и палки стреляют"....смотрите сами... если вы только к примеру поженились и это ваше свадебное путешествие и оч хочется поехать - ну срок до 1 мес от женитьбы.. . то берите еще ее паспорт российский и свидетельство о заключении брака. . все норм будет-значит норм.. . нет- будете доказывать кто из вас кто... за свои деньги!

Можно теоретически. Многие так делают - но это не в рамках закона.

ОТВЕТ ВЫШЕ ПРО ОНА ОБЯЗАНА СМЕНИТЬ В ТЕЧЕНИИ ГОДА - БРЕД хотите меняйте хотите нет - но при этом не летайте.

Конечно на границе ваш домашний паспорт не спросят и про смену фамилии пока не узнают - но вот при потере такого Ззагран паспорта могут быть существенные проблемы. Так же неожиданно могут начать такую инфу мониторить.

Да без проблем, это на визу требуется внутренний паспорт, а если режим виза в аэропорту, то лично у меня проблем у супруги не было

у меня подруга летала с таким паспортом года 4 до срока его окончания.

Ну если загран. паспорт действующий, то какие проблемы? Никто и знать не знает, что ваша супруга сменила фамилию. Пограничники смотрят сам загран. паспорт (документ) и основание въезда в их государство (т. е. визу) .
Другой вопрос - получение визы в этот загран. паспорт?
У меня лично был такой случай, - катался года три со старой фамилией, пока не истёк срок действия самого загран. паспорта. Но мне не надо было получать визы, так как в заграннике стояла печать о том, что в одной из стран ЕС имеется ПМЖ.
Так что, если у супруги вашей есть в загран. паспорте действующая виза - можете с данным документом спокойно вылетать в визовую страну. Пограничники в данном случае общегражданский паспорт не требуют.

Можно, сменить загран паспорт она обязана в течение года.