Где можно посмотреть закон о предоставление отпуска для написания дипломной работы или статью.

Вам обязаны оплатить учебный отпуск если вы "подходите" под приведенный ниже список:
– образование данного уровня сотрудник получает впервые (или фирма направила сотрудника, уже имеющего образование данного уровня, на обучение на основании договора, заключенного ею с сотрудником) (ч. 1 ст. 177 ТК РФ) ;
– сотрудник учится успешно (ч. 1 ст. 173, ч. 1 ст. 174, ч. 1 ст. 175, ч. 1 ст. 176 ТК РФ) ;
– отпуск связан со сдачей экзаменов или защитой диплома (п. 1 ст. 17 Закона от 22 августа 1996 г. № 125-ФЗ) ;
– образовательное учреждение имеет госаккредитацию (ч. 1 ст. 173, ч. 1 ст. 174, ч. 1 ст. 175, ч. 1 ст. 176 ТК РФ) .

Вы обязаны кроме справки вызова предоставить еще свид-во о гос. аккредитации Вуза, если этого нет, то работодатель имеет право не оплачивать этот отпуск. ( надо внимательно прочитать ваш трудовой договор или кол. договор) (ч. 6 ст. 173, ч. 6 ст. 174, ч. 2 ст. 175, ч. 2 ст. 176 ТК РФ) .
Вместе с тем существуют ограничения по продолжительности оплачиваемых учебных отпусков.

На счет оплаты - то вы можете потребовать компенсацию, но только обратившись в трудовую инспекцию или прокуратуру.

У нас на работе например такой порядок оплаты: человек пишет заявление без содержания, а по окончанию отпуска привозит справку-подтверждение и мы ему оплачиваем.

Посмотрите ТК РФ (трудовой кодекс) , ст. 173 - возможно, это то, что Вам нужно.